其他主廚并不答話，若是眼前的姑娘就是做出京醬肉絲的人，那他們的生意說不定真的會好起來。
“這些肉都是處理好的嗎？”蘇蓮不搭理那個輕視她的主廚，拿起一直雞問，這種人用嘴是說不清楚的，要考實力打臉。
“簡單處理過，我來幫您。”剛剛的幫廚上前，接過她手里的雞，“您要怎么做？”
蘇蓮看了一眼這個幫廚，大概二十幾歲的年紀，臉上帶著微笑，氣質也很柔和。
“幫我處理干凈就行，剁半只給我，還有鴨也是一樣的，麻煩你了。”蘇蓮感受得到他對自己的善意，也朝他笑了一下。
“不...…不麻煩。”幫廚耳尖一下就紅了，拿著東西到一邊去處理。
蘇蓮失笑，對另外幾人問，“請問火腿和燉湯的鍋在什么地方？”
“在這里。”
“我來幫你。”
其他廚子也紛紛過去幫忙，很快就把蘇蓮需要的東西處理好了，把要做“開水”的肉先放到鍋里，蘇蓮開始準備白菜。
“呵，這就是東家請過來的大廚，雞肉和鴨肉還有火腿燉在一起，味道都亂了，她真的懂廚藝嗎？”
幫廚看了一眼道：“京醬肉絲，土豆泥，鹵肉，還有冰粉涼蝦都是她做的，你覺得她懂不懂廚藝。”
“這...…”主廚被噎住，什么都說不出來，站到一邊氣呼呼的看著。
幫廚輕笑一聲，有的人就是目光短淺。
蘇蓮把白菜切斷，把根部一截放到鍋里焯水斷生，隨后拿出來備用，這湯還有其他工序處理，又準備了些東西，其他廚子目不轉睛的看著，心里越發好奇。
“去把大東家叫進來吧，我的菜準備好了。”蘇蓮跟幫廚說了一聲，幫廚立即答應跑著出去，其他廚子面面相覷，就這一鍋湯，一根白菜就好了？
“別急，等會就知道了。”蘇蓮好像看出了他們的想法，神秘一笑。
蘇衍跟著幫廚后面，急急忙忙的進來，蘇蓮把白菜立在盤子上，拿出勺子盛了湯，慢慢澆在白菜頂端，隨著水流，白菜梗子一瓣一瓣落下，就好似荷花盛開一般。
“我的天吶。”幫廚驚呼出聲，若不是他們全程圍觀，誰能想到這是一道菜品。
“好香。”蘇衍走過去仔細觀察，“這也太漂亮了，蘇姑娘真是心靈手巧。”
蘇蓮輕笑，“大家快試試吧。”
蘇衍迫不及待的嘗了一口，味蕾頓時感受到了無邊的美好。
“好吃。”蘇衍毫不吝嗇夸獎，其他廚子也紛紛拿起筷子，就連先前看不起蘇蓮的主廚也被吸引過去，嘗到味道之后才知道自己錯的有多離譜。
“蘇姑娘，其實按照理縣的口味，調料可以適當的改變一下…...”
大廚們嘗過以后提出自己的意見，蘇蓮一一聽取隨后做出調整，隨后讓蘇衍放出消息，聚福樓來了一位手藝絕佳的新大廚，她做出的美味每天限量供應，先到先得。
聚福樓也是老字號了，理縣的人對他們的手藝也是清楚的，聽到這個消息，紛紛好奇起來。
“有了這一道美食，我相信理縣的人都會惦記上聚福樓的。”蘇衍只覺得這次擂臺穩了。
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