小張很快把從牙行招來的五人叫了出了。
“見過小公爺”五人彎腰行了一禮齊聲道。
聽到小公爺，秦懷道臉色一僵。特別是這個“小”字，讓秦懷道很是反感。
“以后叫我大少爺！”
“是，大少爺。”
“你們分別介紹下自已吧”秦懷道說道。
“回大少爺，我叫王二”其中一名看起來年齡最小的回道。
“回大少爺，我叫劉達”。
“回大少爺，我叫馬周”。
“回大少爺，我叫林三”。
“回大少爺，我叫朱一刀”
其余四人紛紛上前彎腰一禮回答道。
什么，馬周？秦懷道愣愣的看著那個自稱馬周，一臉書卷氣的青年。
“馬周，你的字是？”秦懷道聲音有點發顫的問道。
“回大少爺，小人字賓王”叫馬周的青年道。
“哪個，你家鄉是？”秦懷道追問道
“回大少爺，小人家鄉清河郡茌平縣”馬周回道。
還真是那個宰相馬周！秦懷道此時頭腦風暴。
馬周幼年失去父母，家境貧寒卻愛學習，尤其精通《詩經》《左傳》！貞觀十二年，馬周任中書舍人，之后一直扶搖直上，直到坐上唐朝宰相的位置。
不過他以后再怎么風光，現在還不是一個一貧如洗的孤苦少年。
“馬周，你一個讀書人怎會淪落至此？”秦懷道問道。
“回大少爺，小人因科舉落榜，盤纏用盡，不得已流落街頭，只好去牙行找份差事。”馬周一臉難為情的說道。
這唐朝宰相竟然會落榜？這小子以后可是李二最得力的助手之一啊！不過現在我可是他的主子，我說一，他絕對不敢說二，想想還挺爽的。
這五人除了馬周，還有一個叫朱一刀的胖子引起了他的注意。朱一刀，嗯，給人一種刀法很厲害的感腳。
“朱一刀，你以前在哪里高就啊？”
“回大少爺，小人之前曾隨祖父，在隋煬帝御膳房當御廚，后來當今天子上位小人因受牽連被迫流落街頭。”那名肥頭大耳的胖子回道。
什么玩意兒，還是御廚？我的個乖乖。小張可以去買彩票了，隨便去牙行招五個人，把這兩尊大佛淘回來了。
“小張，你帶那兩個兄弟去把這酒樓全部打掃清洗一遍，你看看這酒樓亂的，咱們干飲食行業的，必須把衛生放在第一位。這兩天關門歇業吧，先整頓好再說。”秦懷道看著臟亂不堪的酒樓說道。
這小張也不容易啊，一個人又當掌柜又當伙計，竟然撐了這么久。估計也是忙的沒時間打掃。
說完，又對著朱一刀和馬周說道：“兩位請跟我來，我有點東西想給你們看一下”兩人隨即跟上。
三人來到廚房，秦懷道從手里摸出一本菜譜遞給朱一刀，說道：“你先看一下這本菜譜，你能不能把這里面的菜研究出來”？
朱一刀聽說是本菜譜雙眼一亮，連忙雙手接過仔細翻閱起來。
朱一刀手上拿的這本，可是后世飯店經典菜肴的詳細做法。
宮保雞丁，麻婆豆腐、魚香肉絲、德州扒雞、蔥爆羊肉，孜然牛羊肉……朱一刀看著一連串的菜名，簡直聞所未聞。
“大少爺，這個孜然粉是什么？”朱一刀一臉疑惑的問道。
“你先把羊肉切好，等一下我給你。”秦懷道回答道。
朱一刀拿起案板上的羊肉，麻利的沖洗了一下。拿起案板上的菜刀，刀光一閃，菜刀上下翻飛！不一會兒，羊肉就切好了，切的每一片羊肉都厚薄相差無幾。
秦懷道跟馬周都看呆了！
不愧是御廚出身的這刀法，簡直出神入化。
“好刀法！”秦懷道豎起大拇指稱贊道。
“馬周，你去燒火”秦懷道吩咐道。
老朱啊，這未來宰相給你燒火，也不知道你是不是積了八輩子的德。
很快，火已燒好，鍋上的油也翻騰不已，老朱熟練的把羊肉放在鍋里翻炒。
秦懷道趁著他們不注意的間隙，從懷里掏出調料大禮包，擺在桌上。
等朱一刀把羊肉炒好，秦懷道拿著一瓶孜然粉擰開蓋子，撒了一點上去。
頓時，一股孜然特殊的香辛味彌漫整個廚房，刺激著三人的味蕾。三人不由得咽了一口口水。
“大少爺，這就是菜譜上的孜然粉嗎？這也太神奇了，還有這琉璃，透明無暇價格不菲呀！”朱一刀一臉不可置信的問道。
看來這孜然粉更是價格昂貴，這上好的琉璃竟然用來盛放這個叫孜然的！馬周心里也是暗暗吃驚。
“你們兩個嘗一下味道怎么樣？”秦懷道說道。
朱一刀跟馬周兩人拿起筷子，夾起一片羊肉送進口中，頓時，一股難以言喻的味道充滿整個口腔，羊肉特有的膻味早已無影無蹤！換來的是香甜可口的獨特味道。
朱一刀臉激動道：“所以這叫孜然粉的調料，又香又麻，簡直讓人欲罷不能。簡直是人間一絕。”
秦懷道把調料大禮包全部拿出來遞給朱一刀說道：“這個是菜譜上包含的所有調料品，你現在的任務就是把它研究透。”
回頭又對馬周說道：“你的任務是把他做菜的步驟，用料多少，記錄下來，多做幾遍。看哪種方法最適合！這酒樓能不能開下去，就看你們兩個了。”
兩人早已成小張口中了解到酒樓目前的困境。
“大少爺放心，我一定好好記錄”馬周一臉感激的回道。真好，又能記錄，又能吃美食，我都以為大少爺會把我趕走，畢竟我一個書生啥也不懂，幫不上什么忙。我一定好好做事，不讓少爺失望！馬周心里暗道。
“大少爺放心，有此調料品我必能做出這世界上獨一無二的美味。”朱一刀信心滿滿的說道。
“好，你們兩個好好干，本少爺相信你們必能做出世界上最好吃的菜，我有事出去一趟”秦懷道說完朝外走去。
“少爺放心去吧。我們兩個一定不會讓您失望”兩人連忙回道。
“小張，你明天早上去菜市口買20只童子雞回來，少爺，我有大用”秦懷道抽出五十兩銀票遞給小張說道。
小張連忙點頭，接過銀票，他剛才也聞到了廚房里散發出來的香氣。雖然不知少爺他們在里面做什么，但肯定是與做菜有關！聞著那個香氣就讓人食欲大增，看來酒樓有救了！小張想到這，臉上露出了振奮的神色。
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