2月12日這天,不僅是周日,也是元宵節,最關鍵還是個宜開業的好日子。
四川北路的中間段,【紅唇串串香】又一家旗艦店終于正式開業了。
同時開業的,還有分布在四川北路兩頭的兩家分店。
饒是三家門店離得遠,可在同一條路上三店齊開的盛況,在魔都也是少有的。
何峰安排三名新店長,帶著店員提前在四川路上發了好幾天傳單,早就把這個消息傳播了出去。
加上【紅唇串串香】如今在魔都聲名遠播,又有傳單上優惠券的誘惑,離得近的食客們自然是摩拳擦掌,等著來品嘗一下這個網紅小吃。
有著兩千多萬人口的魔都,就是無數生意的天堂。
像四川北路這樣的商業街,即使不發傳單,生意也差不到哪里去。
相比起其它的門店,四川北路的三家分店明顯更適合營造網紅店的勢頭。
這條路上來往的客人更接地氣,而且寬敞的馬路上有更多的空間讓客人排起長隊。
這對于網紅店來說,簡直就是得天獨厚的條件。
不得不說這年頭的魔都人民是真的愛湊熱鬧,都不用馬涼花錢找人假裝排隊,三家串串店都沒有開業,門口就已經排起了長龍。
不過食客們也是看在促銷力度大的份上才這樣做的,畢竟帶著優惠券的傳單都發出近十萬張了。
為了造勢,這一次三家門店在第一周幾乎相當于直接放棄了利潤。
客戶只要拿著優惠券來消費,每一單其實都不怎么賺錢。這也是為了進一步把串串店的口碑打響。
只要再積累一批種子客戶出來,【紅唇串串香】這個品牌在魔都就算是徹底立了起來。
屆時食客們口碑相傳,再開新店都不用費力再做什么營銷了。
四川路店的促銷期只有一周,本著有便宜不占就算丟的心理,三家門店再次被食客們擠爆。
門店火力全開,燙煮爐持續滿負荷運作。
從食客人數上來看,四川北路三家門店的銷售一點兒都不亞于龍之夢店和來福士廣場店。
可細心去觀察就會發現,四川路門店的平均客單價要比那兩家店低不少。
因為四川北路這邊的客人明顯是素菜點的多,而葷菜點的少。
由此可見逛四川北路的客流要比商場客流對價格更為敏感,消費力也要更低一些。
這也是沒辦法的事情,越是接地氣的市場就越是如此,客群不一樣嘛。
能在客流上不輸陣仗,已經說明四川北路這條商業街的牛叉了。
像龍之夢和來福士那樣的商場本就不多,即使放到十幾年后的魔都也依然傲視群雄。
晚上9點,四川北路1898號,傣妹火鍋店。
馬涼正請幾個高管吃飯呢,在上菜之前,他認真聽著何峰匯報著三家門店的業績。
在幾個店長的努力下,開業當天的銷售額提前統計了出來。
四川北路中段的旗艦店因為場地大,服務能力高,全天營業額突破了4萬。
而兩頭的兩家分店,營業額也超過了2.5萬。
這個業績比起龍之夢店、南京東路店和來福士店來說,自然是差了不少。
不過也足以看出【紅唇串串香】這個超級網紅小吃的吸金能力,不愧是前世創造過銷售奇跡的產品。
只要這種勢頭保持下去,哪怕促銷期過后營業額會下滑一些,也不用擔心三家門店的生意起不來。
屆時憑借著市區內6家門店的現金流支持,完全可以讓馬涼有足夠的底氣啟動麻辣燙項目。
等麻辣燙店開到了一定的規模數量,食材加工廠就可以再次擴大規模,順勢把供應鏈的生意也跟著做起來了。
到時候不僅可以滿足自家餐飲小吃店食材需求,還能進一步向外拓展,給其它品牌的麻辣燙店和火鍋店供應食材。
不過這一切的前提,還是在于自身生意的發展。
可發展就需要足夠多的人手,馬涼這會兒缺的就是這個啊。
望著在座的高管,他雖然不喜喝酒,但還是舉杯朝著眾人說道:“我敬各位一杯,這段時間辛苦大家了。
接下來讓我們再接再厲,下個月連開5家門店。
讓我們一起祝【紅唇串串香】做大做強,再創輝煌!
干杯!”
“干杯!”楚成東、何峰等人紛紛舉杯,一起慶賀起來。
他們兩個現在手底下分別帶著兩個助理,管理團隊又擴張了人手。不過在馬涼看來,人才還是遠遠不夠。
現如今不光是【紅唇串串香】要大力發展,接下來還有個麻辣燙項目等著啟動呢。
人才,才是制約公司發展的最根本因素!
沒有做生意前,馬涼完全不會像現在這樣有如此深刻的感悟,此時他才真正感覺到團隊的重要性。
一個有戰斗力的團隊,才是企業騰飛的基礎。
尤其是市場方面的團隊,更是可遇不可求。就如同前世被創投圈吹爆的阿里鐵軍和華為鐵軍,就是這樣的超強隊伍。
前世的某團,其之所以能從百團大戰和外賣平臺中廝殺出來,也是靠著自己的超強地推鐵軍。
在這方面,餓了么那個由學生創業的企業就差了很遠,所以最后才敗下陣來。
馬涼也很想打造出一支屬于自己的鐵軍隊伍,可是那必須要有一個強力而靠譜的市場帶頭人才行,靠他自己,自問沒有這個能力。
他無比迫切地需要一個市場帶頭大哥類型的人才,有這樣的人才才能打造出靠譜的鐵軍。
如果鐵軍的愿望真能實現的話,到時候想不飛都不行。
做【紅唇串串香】時,他還沒有如此迫切的需求。
可接下來馬上要啟動麻辣燙項目,尤其是準備開始進行招商加盟時,對于市場鐵軍的渴望就無比熱切了。
他看了看楚成東,不經意地問道:“成東,招商加盟方面你有相關的資源嗎?”
“有的,老板,我一個好兄弟就在快招公司。
到時候直接聯系他幫忙,招商工作應該問題不大。”雖然那個所謂的好兄弟也并不特別熟,但楚成東還是十分肯定地回應道。
這會兒正是踴躍表現的時候,他這個市場總監怎么能說自己不行呢。
回頭就是求爺爺告奶奶,也要把相關資源給盤出來。
不過楚成東的這個回答,并沒有讓馬涼十分滿意。
就憑他非常有限的市場知識,也知道招商加盟可不只是簡簡單單找快招公司就能完全解決的。
而且對于麻辣燙項目,馬涼還有自己的思考,所以他對招商加盟有更高的要求。
看來還得再打聽打聽才行,這事兒沒有想象中那么好操作。
不過面子上,馬涼還是敷衍地點了點頭,并沒有把對楚成東的不滿表現出來。
雖讓他是白手起家呢,在人才方面可謂是毫無積累。
有楚成東這樣的湊合型人才用已經很可以了,一時間馬涼也不敢奢望太多。
盡管天色已晚,他還是陪眾人喝到了半夜。
身為創業公司的老板,就是要時不時地和團隊打成一片才行。
前世的狗東為何被無數人推崇,除了對快遞員員工都一視同仁外,還因為東哥的個人魅力所致。
晉升身為商業大佬后,東哥也仍舊經常和普通快遞員一起喝酒,也常常喝得爛醉如泥。
不管是不是刻意作秀,但確實起到效果了。
帶團隊嘛,該豁出去的時候,就得賣命拼。所以馬涼也有樣學樣,今晚徹底喝高了。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?