易讀小說網 > 狠宋 > 第249節 干飯人
  最近一段時間,朋友們喜歡晚上到孟之祥家中聚餐,而孟之祥也非常地歡迎他們來,提意見!

  這天,孟之祥一下班,就看到了趙貴祿、余啟水、喬掌柜、王堅四人,還加上了臨安府軍器少監張江、監察御史戴源、以及雄武軍統制馬建仁都等在他家的飯桌邊了,讓他不由地翻了翻白眼道:“你們不用上班當值的嗎?這么多人聚集,小心御史彈劾我!”

  戴源怪笑道:“你是說我會自己彈劾自己嗎?我可干不出吃碗飯反碗底的事情啊!”

  趙貴祿哈哈大笑道:“七郎的意思是說沒飯吃的御史會彈劾你,他是在妒忌你有飯吃。”

  戴源點點頭,煞有介事地道:“很正確,換作我是他都要彈劾你,因為你家的飯太好吃了!”

  大家閑聊中,時間很快就過去了,幾名仆人魚貫而入,手上托盤里的砂鍋雖然上蓋,但香氣已經成功地勾動了大家的,后面則跟隨著兩位孟家的至尊寶---廚娘宋嫂和劉嫂。

  把八盆砂鍋放在每個人的面前,不用仆人動手,大家一起揭蓋。

  剎那間,香味撲鼻而來,有的人甚至閉眼去享受那股氣息。

  米香、肉香,實在是太棒了!

  孟之祥著廚娘們做了甲魚煲仔飯!

  宋嫂上前,作了介紹:

  “……把大米洗凈,泡水一刻鐘后瀝干,放至砂鍋,加少許油攪拌均勻,加入適量清水,大火煮開轉中火至八成熟。

  宰殺活甲魚,用開水焯燙,去粗皮、骨臟,洗凈,瀝干水份,再入熱鍋內過油,火腿切片。

  另鍋中放油燒熱,例入高湯,再下甲魚、紅棗、沙參、姜片、醬油、燜一刻鐘。

  將燜制好的甲魚、紅棗、沙參和切好的火腿等一起放入砂鍋內,再沿砂鍋內側淋入少許油,再加蓋燜煮一會兒即可。”

  “做得一般,請諸位官人多多批評指正!”劉嫂客氣地道。

  眾人如餓狼搶食,大吃大嚼起來。

  這伙食實在是太棒了,調味、火侯十足,幾乎挑不出問題來,要說的就是有的人由于鍋內甲魚大了點,火侯稍差一點而已!

  吃過這餐甲魚煲仔飯,張江問道:“七郎,你家的飯店明天開業?”

  “沒錯,明天開業,也是休沐日,大家一定要來捧場啊!”孟之祥道。

  “來,一定來!”喬掌柜笑得合不攏嘴,他加有二成的股份,其余人等,則都有2%的股份,都是股東。

  以現在品嘗到煲仔飯的美味,飯店一定紅火!

  他們這陣子,差不多來了一個多月,孟府廚娘不斷地試驗不同的煲仔飯,征求意見,已經得出了完善的配方來,加上店面裝修完畢,準備開業大吉。

  ……

  第二天,風和日麗,正是外出游覽的好日子,位于杭州眾安橋,接近北瓦的一家大飯店隆重開業!

  叫來大批閑漢去大派廣告紙,上面醒目地印著“我們都是干飯人,‘干飯人’干好飯!”下一排則印著“眾安橋‘干飯人’飯店,專營干飯人干的飯!”還有一行小字“今天持本單可免單,僅限堡仔飯,先到先得!”

  宋朝時期,印刷行業已經興起,先是雕版印刷術,南宋則有活字印刷術,民間用來印書、印傳單,還有印交子!

  紙好、墨好、工人好,水平相當不錯。

  宣傳很到位,還沒到飯點,眾人已經持單聚集在“干飯人”大飯店的外面,等著開業了。

  有大批的臨安府的差役,廂軍在維持秩序不錯,大家精神煥發,等著去干飯。

  “干飯人”飯店確實大,足有二百平方米的營業面積,在寸土寸金的臨安府算得上是大飯店。

  為什么喬掌柜的股份占比這么大?

  這里正是他出面盤下的,喬掌柜是臨安府里的地理鬼,手眼通天,換作其他人,即便是財大氣粗,也難以在臨安府里找出這么大的店面來經營。

  在“干飯人”大飯店的外面墻上貼有大幅的街招,畫有一鍋鍋煲仔飯出煲畫面,米、肉、菜皆畫得栩栩如生,讓人望之而口水生涎。

  還有文字介紹:煲仔飯也稱瓦煲飯,來自廣南東路,顧名思義,就是用小煲仔煮的飯,選用晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,還可以吸收餡料和油的香味,讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。

  煮飯的煲仔也有品質要求,好的煲仔里面是有一層光亮的釉底,如果布滿砂眼則萬萬不行

  通常是先將鍋中刷豬油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。

  為什么要做煲仔飯生意?

  孟之祥在北方的地質大學里讀書,大學內飯堂很多,天南地北的伙食都有,其中有一個粵人老板,承包了一個檔口,主營的正是煲仔飯。

  由于他選用的米好,肉料新鮮,醬料調得好,現煮現賣,火侯到家,很受師生們的歡迎,哪怕在面食較多的北方,也有他的一席之地。

  啊,無所不能的大學,簡直就象哆拉A夢里的機器貓,有無窮無盡的道具,對孟之祥有著無限的啟發。

  朋友們驚嘆孟之祥的商業才華,孟之祥則感謝他讀過的大學。

  差不多到了開業的時候,那邊的煲仔飯,一排排灶頭上擺滿冒著熱氣的煲仔,幾個師傅手持竹筷來回巡視,揭蓋加料,看火侯,這正是煲仔飯的打開模式。

  而在店鋪內,整潔的地面用大塊青磚鋪設,一排排的粗木桌椅很實在。

  數排的店伙計排好了隊準備迎接食客們的到來,他們都穿著制服,看店伙計整齊的氣質,貌似是軍人出身?

  沒錯,孟之祥聘用的全是退役軍人,還專門進行了軍訓和培訓,選用一些樣貌出眾,動作麻利的退役軍人來當店伙計。

  大飯店取名為“干飯人”,直截了當,其實,孟之祥想用的名字是“老兵飯店”,裝修也想偏向于軍武,但余啟水告訴他說這樣取名,用的又是老兵,很容易招致御史的彈劾,他們會認為孟之祥聚集老兵,欲行不軌!

  孟之祥唯有改名,送一種植物給那些御史家中的年輕女性!

  公道自在人心,當“干飯人”大飯店營業后,人們都不說這個名字,只說“老兵飯店!”

  譬如問“今天哪里吃飯啊?”回答是:“去老兵飯店”,意思就是去“干飯人”大飯店里吃飯。

  開業典禮,主持人正是孟之祥的小妾劉珊妤,她檀口輕啟,曰:“‘干飯人’大飯店開業典禮現在開始,歡迎各位的到來!”,緊接著“劈劈啪啪……”的鞭炮聲響起來了。

  作為太尉,孟之祥肯定不能出來拋頭露面的,就由劉珊妤作為店主了。

  看到人流如潮,她紅光滿面,她可是擁有一成的股份哦!

  鞭炮聲停止,食客們一擁而入! 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

  實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神比薩餅的狠宋

  御獸師?