易讀小說網 > 花間小神醫 > 第464章 實在話
  不過很快,她便反應過來了。

  笑了笑,方雪黛道,“跟你說實在的吧,需要注意的只有一個地方,這里面有一個三年捆綁協議,也就是說,三年內,我把你辭退的話,會給你支付相應的賠償金,但你不能主動提出離職,否則就是五十萬的違約金!”

  大概是擔心嚇到吳小兵,方雪黛盡可能耐心地解釋道,“這條協議只是擔心你毫無預兆地提離職,導致我們飯店出現措手不及的情況,畢竟一旦一個飯店的顧客吃慣了這個口味,廚師就不能輕易更換,這對我們來說,損失真的會很大很大。”

  “你要是介意的話,我可以給你承諾,愛待遇上,我們絕對不會虧待你!”

  聞言,吳小兵考慮了片刻,道,“明白了,我相信你。”

  說完,他便直接在合同上簽了字。

  大概是沒想到吳小兵竟然這么痛快,方雪黛十分開心,第一時間幫助對方辦完了手續。

  在合同上蓋上公章后,這份勞務合同也算是正式生效了。

  “歡迎你加入皇冠五星飯店這個大家庭,希望以后的工作,我們能相互合作,一起把飯店越做越好!”看著吳小兵,方雪黛笑著道。

  聞言,吳小兵心底卻有些無奈和著急。

  就按照現在飯店的這個經營模式,哪怕是我來了,也未必能在短期內起到多好的作用。

  再就是,你現在讓我去干活,只是悶頭干活的話,怎么可能展現出我的能力,又如何能在短期內,讓你重視我?

  “怎么,還有什么問題嗎?”見簽訂合同后,吳小兵還沒有離開,方雪黛忍不住問道。

  端坐在方雪黛勉強,吳小兵猶豫了片刻,緩緩道,“方總,我這人說話就這樣,有什么說什么,您別見怪哈。”

  “說實話,咱們飯店現在最大的問題,是經營不合理,無論是外面的風評,還是顧客們的口碑,咱們都沒有一個是能拿得出手的。”

  擔心自己說話太直接,讓方雪黛不開心,頓了頓,吳小兵又道,“我也就是隨口一說,您要是不愛聽,或者覺得我說得不對,那就是我目光短淺,知道的不多還愛比畫。”

  本來方雪黛對吳小兵就很有好感,如今聽對方這么說,也不由得多了幾分興趣。

  “沒事,反正我這會也沒什么事情,你有什么想說的,直接說吧。”

  見方雪黛不計較,吳小兵也放心了些,“既然您這么說了,那我就直說了,昨天我回去后,專門在網上全方位了解了一下咱們酒店,說實話,咱們這邊的經營狀態并不好,這些您應該更清楚,雖然咱們對標的是高檔飯店,但實際上除了環境,其他各方面都沒有達標。”

  “按照咱們目前這個勢頭發展下去,想要扭轉飯店局面,真的很難。”

  吳小兵這番話,雖然不中聽,但句句是實話。

  “這個你不用擔心,我們會努力找到突破口的,如果你是擔心穩定問題,我可以直接告訴你,除非是我破產了,不然飯店不可能不干!”認真地看著吳小兵,方雪黛保證道。

  而一直在一側坐著的高美姚此時也止不住地給吳小兵使眼色,讓他別說了。

  不過吳小兵卻好像沒看到一樣,自顧自的繼續道,“雖然不清楚方總您之后的打算,但我這邊確實有幾個不錯的建議,大約對飯店之后的發展,也會有一定的益處。”

  “是嗎,那你說說看。”點了點頭,方雪黛道。

  “最主要的,是咱們飯店的裝修和衛生,咱們內部環境沒什么問題,但是飯店大門代表的是咱們的臉面,外面路過的大家都沒有透視功能,看不到咱們里面的情況……”

  看著方雪黛,吳小兵繼續道,“所以我的意思是,咱們飯店大門外的環境,得著重打理一下,咱們單單是門面,就很不符合高端定位。”

  聽吳小兵這么說,方雪黛也覺得很有道理,急忙道,“你說得不錯,還有什么需要補充的嗎?”

  一側的高美姚聽到這里,也沒了一點的不滿和擔憂,此時再看向吳小兵的視線里,只剩下了疑惑和期待。

  頓了頓,吳小兵繼續道,“客人進來后,最先看到的是咱們的迎賓美女,好在咱們迎賓美女的業務能力都不錯,但其中,還是有些瑕疵的。”

  吳小兵說的幾乎是事無巨細,一側二人的注意力也一時間,完全被他吸引了過去。

  “瑕疵?你覺得她們哪里還做得不夠?”高美姚問道。

  “不是做得不夠,而是針對咱們飯店,我從她們身上看不到任何歸屬感。”看著兩人,吳小兵緩緩道。

  “之所以這樣,也是因為咱們飯店的經營一直不是很樂觀,所以,她們對飯店并沒有什么信心,甚至不單單是迎賓有這個問題,服務員,保潔員等等,涵蓋飯店所有員工,或多或少都會有這個問題。”

  “最首要的,我們得想辦法,改變她們這個消極的態度,讓他們變得積極主動,對我們有百分百的信心,這樣客人來了,也會受到感染。”

  點出了幾個問題,吳小兵順便也提出了解決的辦法,“我們可以挑時間做一個動員大會,把前臺,服務員,后廚的人都叫過來,告訴他們我們之后的計劃。”

  “讓他們知道,現在這種情況不會持續很久,因為我們已經有了更好的經營戰略,飯店崛起只是時間問題,先讓大家相信我們,樹立起對飯店的期待和發展的信心,不過這些只能說是沒用的,我建議可以適當給眾人調整一下薪資。”

  聽到吳小兵的話,兩人認真思考了一下,覺得好像還真是這么回事,便下意識點了點頭。

  “還有什么建議嗎?”一側的方雪黛忍不住繼續問道。

  “有,咱們飯店裝修設計得很豪華,成本前期應該投入的不少,但是我注意到,很多裝飾用的小電燈基本都沒有開,是因為后期營生不好,為了節約成本才做的改動吧。”

  看著方雪黛,吳小兵笑著道。

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