“你給吳總簡單說一下注意事項。”李建榮對鄭聰說道。
鄭聰清了下嗓子,沉聲說道:“省里既然推薦你們飯店,那足以說明你們飯店肯定有過人之處,但是到底是否合適,還得經過一些考核。”
“具體的我還不能說,等檢查完一遍后,會給你分析個大概,現在給你說下基本的注意事項。”
“第一,你今天你讓我們看到的食材,品質必須和就餐當天的保持一致,如果發現任何不同,一律取消指定就餐地點的資格,輕則警告,重則無期。”
“第二,菜品口味要保持一致,如果那天跟今天的不同,那后果同上。”
“第三,菜品搭配要科學合理,如果用餐后,有人因為菜品出現任何問題,后果同上。”
“所以等下你們要給我一份菜單,還有所有菜品的樣品給我們檢驗。”
“總之如果選了你們飯店,貴店一定要為這次用餐的安全問題負全責。”
說完一大串后,鄭聰才給出了這個結論。
“好,這是起碼的要求,我們明白。”吳小兵全盤接受下來。
“既然這樣,那吳總,先帶我們到處走走?”鄭聰建議道。
吳小兵知道,鄭聰是要檢查飯店的用餐環境,隨即起身說道:“好,兩位這邊請。”
走到電梯間,吳小兵直接帶著兩人到了地下一層,指著四周說道:“這里劃分為兩片區域,一半是冷庫,另一半是地下車庫。”
“因為客流量還不多,所以并沒有啟用地下一層為停車場,在冷庫里存放的,都是生鮮與肉類。”
“整個地下一層,除了這個電梯還有旁邊的貨梯外,還有三個出口,在沒有運貨進來的時候,所有出口都已經鎖上,如果啟用,也只會啟用一個出口。”
吳小兵詳細介紹了地下一層的情況。
兩人在四周轉了轉,見沒有發現任何問題,便跟著吳小兵上樓。
到了一層,吳小兵帶兩人走向后廚。
沒有直接進廚房,而是帶著兩人到了水產區的水箱,介紹道:“這些都是一些水產品,都是我們飯店的主打菜。”
李建榮四處看了看,眼中有些許驚訝,目光落在那些鱔魚上,問道:“這些鱔魚看著個頭比外面的大很多啊!”
“這是從一個鱔魚養殖大戶手里收購來的,產自皖省,是在一個還沒有被污染過的鄉下養殖的,鱔魚苗的品質很高,采用的也是科學合理的養殖方法,并且我們收的鱔魚都是半斤朝上。”吳小兵介紹道。
“個頭大的鱔魚更加肥美,營養豐富,更符合我們菜品的要求。”
“很不錯。”掃了一圈后,李建榮點頭說道:“好,先別讓廚房做菜,我們先上樓去看看。”
這意思吳小兵也懂,先看一下基礎的環境和設施,要是符合要求,最后再品嘗廚藝是否過關,不然,可以省略做菜這個步驟了。
“好,那這邊請!”吳小兵帶著兩人走到二樓。
剛走出電梯,便看到飯店的保安正在走廊巡邏。
李建榮沖著旁邊的鄭聰使了個眼色,鄭聰會意,刻意低著頭靠近保安,突然出手,一拳砸向保安腹部。
這一拳出其不意,又快又猛,要是沒有一點防備,真會著了道。
吳小兵心下一緊,正要有所行動,但是剛凝聚起來的力量瞬間消散。
因為就在剛才的瞬間,吳小兵便感覺到一旁的李建榮發生了變化。
此刻,這個中年人表面上看十分平靜,可是體內卻凝聚出了一股龐大的力量蓄勢待發,要是保安招架不住,鄭聰下手沒有輕重,那他會立即出手阻攔。
不過是瞬息之間,吳小兵便將一切都分析得清清楚楚,心下稍安,目光重新落在那個保安身上。
鄭聰這一拳盡管十分凌厲,可他心里并沒有太在意這次試探。
區區一個飯店保安罷了,看樣子就是從鄉下進城,又沒有一技之長才來這里當保安混飯吃的,最多是上過幾天培訓課而已,要是這一拳給打瓷實了,估計這小子吃不消。
然而,鄭聰和李建榮瞳孔驟然緊縮。
只見那保安經過短暫的慌亂后,身形快速后退半步,當鄭聰那一拳的勁道散去一半,身形便如同猛虎一般沖上去,一拳砸向鄭聰。
鄭聰心下大驚,趕忙后退,保安趁機欺身而上。
砰砰砰……
鄭聰實力強悍,同樣是經過短暫的慌亂后,便和保安開始交手,場面一時間十分火爆。
“二樓電梯口,有人鬧事!”在交手的空隙,保安沖著對講機喊了一句。
不過十秒鐘的時間,便傳來一陣急速的奔跑聲,很快便有一人趕到了這里。
“都助手!”吳小兵眼中閃過一道精芒,除了這個人距離比較近來得快之外,另外三個人三秒鐘內也趕到了。
果然,眨眼的功夫,又有三個人沖到了現場。
“都回到崗位吧,這是誤會,王天闊,你今天的表現很可以,晚上下班找王經理領一千塊獎金。”吳小兵拍了拍剛才和鄭聰交手的保安肩膀笑道。
“謝謝吳總!”叫王天闊的保安急忙謝道。
“不客氣,這是你應得的,繼續工作吧!”吳小兵揮手說道。
當這名保安回到崗位后,李建榮驚訝的問道:“吳總,剛才那個保安,在你們飯店是什么級別?”
“讓兩位見笑了,他就是個普通保安,要是剛才在這里的是保衛科主任,相信會處理得更好。”吳小兵笑道。
鄭聰不禁老臉一紅。
自己剛才偷襲沒有得手就算了,想不到對方竟然只是個普通的小保安!
“吳總,這些保安你都是從哪里招來的?”李建榮可沒有那么好忽悠,追問道。
“是從騰云保鏢公司找來的,我持有那家公司的股份,也算是自己人了。”
“當然,平日里也沒有這么多厲害的保安,是為了保證這次會議能萬無一失,才臨時調派了二十個好手過來。”
“相信到時候就算發生什么突發情況,我們也能幫忙解決點小麻煩。”
“吳總有心了。”見吳小兵有意這樣安排,李建榮心下對龍騰飯店又多了幾分好感:“對了,你們飯店還有什么特色,索性都說說吧!”
“那兩位這邊請。”吳小兵帶著兩人走到了一扇窗前,指著一面玻璃笑道:“兩位請看。”
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