自那日之后，裴昭就再也沒有來過，奚寧樂得自在，每天跟蘇嬤嬤二人調餡做云吞。
奚家的云吞面在城北漸漸打出了名聲，不僅是梧桐街的客人來吃，城西城南的人都慕名而來。
然而奚寧她們主仆三人精力有限，客人多了但每日的供應量上不去，不少人排許久的隊最后都吃不到。
蘇嬤嬤聽多了客人的抱怨，也擔心這樣下去會讓客人流失，然而奚寧卻意味深長的笑了笑。
“放心吧嬤嬤，越是吃不到他們心里越是惦記，畢竟咱們家云吞面的味道可是獨一份，日后你寫個牌子，每日供應多少份，先到先得。”
前世商家用爛的限購套路，奚寧搬上了古代的舞臺。
蘇嬤嬤原本還擔心這個法子行不行，但看著越來越多的客人，蘇嬤嬤心中一陣驚嘆，自家姑娘可真是蕙質蘭心，就連她們三爺恐怕都沒有這分巧思。
這樣一看，他們兩人還真是相配。
四月過后，京城是徹底暖和了起來，奚寧之前撒的種子也有不少成熟。
外院的兩塊花圃都被她種上蔬菜，種子是忍冬去雜貨鋪買的，奚寧悄悄換上了自己手環里的，反正蘇嬤嬤跟忍冬兩人并不認識這些種子長什么樣。
尤其那雜貨鋪老板聽到忍冬要買蔬菜種子，囫圇給她包了一包，里面什么都有，正好方便了奚寧更換。
兩塊花圃一塊種了生菜和菠菜，一塊種了胡蘿卜、土豆和辣椒。
她手環里的種子都經過改良，味道好又高產，雖然只種了這一小塊地，等收獲時也足夠她們三人吃了。
不過奚寧并不滿足，這些種子于百姓是活命的糧食，只有她們主仆三人享用未免太浪費了。
想到裴昭留下來的五百兩銀子，奚寧心里有了主意。
許娘子婆婆正好在牙行干活，她帶著一筐自己做的薄餅就上門拜訪。
許娘子圓盤臉，頭發都攏在腦后用支木簪固定住，她皮膚白見人就笑，很是面善。
開門見是奚寧，她忙在圍裙上擦擦手，笑著招呼人進來。
“我說怎么一早就聽到了喜鵲聲，原是奚姑娘上門了。”
奚寧的身份在京城貴人眼中不是秘密，可這些平民百姓卻不知曉，但許娘子是個人精，再加上自家婆婆是牙婆，她看人的眼光也學了十成十。
這奚姑娘容貌傾城，說話嬌滴滴的，身邊還有兩個仆人，而且她們住對門，之前裴昭來的那幾次許娘子可都看在眼里。
她早就猜到了奚寧估計是哪個貴人的外室，即使是外室，那也是她們得罪不起的人。
許娘子態度殷切，奚寧笑著和她寒暄兩句，就說明了來意。
“王嬸在家嗎，我有事請她幫忙。”
許娘子一聽竟是找她婆婆的，那估計是想買幾個仆人，奚家的吃食生意有多火她可是看在眼里，蘇嬤嬤跟忍冬兩人忙不過來，奚寧想再買仆人很正常。
生意上門，許娘子臉上的笑更真切了。
“在呢在呢，奚姑娘先進屋喝茶，我去叫我婆婆。”
王嬸是個容長臉的婦人，身子干瘦眼神精明，但做慣了牙婆，她為人處事很圓滑。
王嬸和許娘子一樣，都以為奚寧是想買下人，當聽到她要買地時，王嬸臉上的笑都頓了一瞬，不過震驚歸震驚，牙婆的素養還在，很快就鎮定下來。
“奚姑娘想買地，可有看中的地方？預算多少？”
奚寧自然是不清楚的，原主眼中只有風花雪月，從她這里也得不到有效的信息。
她只說了自己有五百兩的預算，讓王嬸幫她留意。
王嬸點點頭，思考了片刻開口。
“要說五百兩銀子并不少，上好的良田也能買上二三十畝，但我瞧姑娘手下應該無人幫忙打理，所以最好是買個帶莊子的，正巧我手里就有一個現成的。”
王嬸心思細膩，見自己說完奚寧點頭，她才繼續說道。
“這個莊子的主人是個心善的，他舉家南遷想給莊子里的下人們找個良主，所以這莊子跟人一起賣，之前許多買家看過，對莊子很滿意，但不想接手這些下人，所以莊子一直沒能賣出去。”
大家都是習慣用自己人，一兩個下人就算了，一莊子下人可是燙手山芋，就怕出現奴大欺主的局面，所以這莊子再好，也沒人敢買。
奚寧點點頭，這確實是個麻煩，不過于她而言，這也是個好處，若莊子里的下人得用，又少了她去買人。
“賣家要價多少？”
王嬸一聽，知道她心動了，嘴角的笑都咧到后腦勺。
“那位劉老爺本來要五百三十兩，但這莊子一直賣不出去，壓個二三十兩不成問題，姑娘的銀子肯定是夠的。”
五百兩買個莊子加二十畝地，連莊頭長工都齊全了，這樣一步到位奚寧是滿意的，不過莊子具體如何，還得她親自去看一眼。
奚寧跟王嬸約了明日去城外查看，留下薄餅就回家了。
王嬸婆媳將她送出門，回了家就忍不住議論。
“也不知這位奚姑娘是哪個貴人的外室，就這樣貌進宮做娘娘都省得。”
許娘子活了這么大，還從未見過比奚寧更美的女人。
“哪個貴人都不是我們能得罪起的，這奚姑娘性子和善，跟她交好說不定還能攀上貴人。”
王嬸在牙行待久了，最是知道人脈的重要，若能交好奚寧，自家在城北也有了依仗。
許娘子心頭一震，“娘您放心吧，我會好好跟奚姑娘相處的。”
“嗯，去做飯吧，這薄餅收起來，等晚上源兒他們回來再吃。”
“哎。”
奚寧回到家，蘇嬤嬤跟忍冬還沒收攤，她從地里摘了把菠菜，湊著井水擇好洗凈，又剝了半碗花生米，準備中午做個果仁菠菜。
果仁菠菜是涼菜，好吃的秘訣在于它的料汁，而料汁里最重要的當屬辣椒。
不過此時這個朝代還沒有辣椒出現，奚寧種的那些也得再等兩三個月才能成熟。
沒有辣椒，她就用茱萸代替。
白瓷小碗里放入一勺蒜末一勺醬油，兩勺香醋三勺茱萸油，再加少許鹽和半勺糖攪拌均勻。
菠菜焯水后過涼切段，將料汁淋上去撒上花生，點綴些香油拌勻即可。
別看這菜做法簡單，可味道卻不比大魚大肉遜色。
奚寧自己能就著吃兩碗米飯。
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