易讀小說網 > 靈泉空間,農家傻女要翻身 > 第92章 百年人參熬湯
  謝牧原叉著腰,看著眾人的工作。

  他們望月樓只窩在了御廚房其中一個小角里,干著洗菜切菜雕花的活。

  這時,一名副廚找到謝牧原,在他耳邊輕聲說道:“謝大廚,我們的鮑魚花膠雞湯得熬上了,不然時間不夠,出不了味兒。”

  謝牧原又何嘗不知,他只能無奈地說道:“再去問問,有沒有一個空閑的灶位,說是要熬老火湯。”

  不一會兒,那副廚滿臉愁容地回來,朝他搖搖頭。

  “豈有此理!”謝牧原到了即將爆發的前夕,他正要找對方總廚理論,這時,一把慌張的聲音響起:“糟糕!花膠怎么都爛了?”

  “怎么回事?”

  “謝大廚,這花膠不知怎地,今天一拿出來,碰到水就融爛掉了。”

  謝牧原上前查看,那花膠拿在手中輕輕一碰,已四分五裂,像爛漿糊一樣。

  拿到鼻子下一聞,一股難聞的腥味讓人作嘔。將花膠放入水馬上融化散開,好似豬油般浮起,賣相極差。

  “負責花膠的人呢?出來!”

  一名年輕幫廚,跌跌撞撞地上前,因為慌張,說話也變得結結巴巴:“謝,謝大廚,我昨天蒸花膠的時候還是好好的,就不知...不知為何會變成這樣...”

  “你蒸了多久?”

  “大,大概一刻鐘。”

  “是嗎?”

  謝牧原眼光銳利,直直盯著那人。

  “我最后一次警告你,說實話。”

  那幫廚害怕得撲通跪下了。

  “謝大廚,我本...本來是想蒸一刻鐘,但前天晚上通宵太疲勞了,我就不小心睡著了...等醒來,我馬上關火,那時候的花膠看上去還是好好的...”

  “誰是他的師父!”謝牧原沒想到,在他手下,能有人犯這么低級的錯誤。

  昨日他隨游逸之進宮,熟悉御廚房的位置,想著交給手下人管理一會兒,沒想到就出了這么大的紕漏。

  “是我...”

  “是你?老陳,解釋一下。”

  陳廚子大氣也不敢出,彎腰說道:“昨日我出門一趟,想著小趙也有六年經驗了,其他人也有自己的任務,就將發花膠的事兒交給他,沒想到...”

  謝牧原瞇起眼睛:“你有什么事,要出門一趟?”

  這可是漠北國,難不成他還能走親戚去了?

  “我...我有些私事...”

  “大膽!你是去賭坊是吧?你在我手下幾十年了,那點兒屁事我還不知道!我告訴你,這件事是在你手下出的岔子,你得負全責!現在開始,你的團隊已經被逐出望月樓了。”

  “謝大廚,再給次機會啊!謝大廚我錯了!”陳廚子忍不住老淚縱橫,拉著謝牧原的胳膊求情。

  沒想到自己的一時好賭,竟牽連這么多的事,悔不當初。

  “還給機會?今晚我會跟游少主商量,怎么找你追討賠償費用,現在來幾個人,將他們拉走。”

  他們的音量太大,已引起了御廚房不少人的側目,好些人帶著好看戲的表情,似笑非笑地看著他們。

  這么大的宴會,要是望月樓出了岔子,看他們能拿幾個臉來丟。

  漠北御廚房有他們就夠了,找些外來人來,本就是個錯誤。

  鬧劇告一段落,謝牧原臉色漲紅,胸口一起一伏,仍處于盛怒之中。

  這幾天,干啥啥都氣人!早知道就應該勸游逸之不要接這個工作。

  “謝大廚,現在沒了花膠,我們怎么辦?”

  “沒有帶夠預備量嗎?”

  “有帶...但是都被發壞了...”

  深吸一口氣,謝牧原決定只用鮑魚熬雞湯。

  “這樣的風味差了點兒,派頭也少了些,你去找游少主,跟他請示一下。”

  “且慢。”

  江月兒截住正要離開的小廝。

  “江姑娘,你別在這耽誤時間,這時間我們得爭!”

  看到江月兒,謝牧原更是氣不打一處來,口氣也變得惡劣起來。

  “謝大廚,鮑魚花膠雞湯做不成,不知鮑魚人參雞湯如何?”

  “我們哪有帶...”話沒說完,謝牧原就看著江月兒拿出了十根人參。那十根人參狀如小人,品相完美,只遠遠聞著,都能聞到濃郁的參味。

  “你...你這是從哪拿來的?”

  廚子們都震驚了,看這人參的品質,目測有百年的生長期了,一根沒個幾百兩根本下不來。這江姑娘出手不凡,深藏不露啊。

  “別問了,這時間我們得爭,不是嗎?”江月兒以話堵話,笑得一臉狡黠。

  “那...行吧,這時間緊急,我就做一回主,把花膠換成人參,找人去跟三皇子和游少主說一聲。”

  從皓月國帶來的花膠也是價值不菲,可遇上珍貴的百年參,只有讓路的份。

  這下子,熬的雞湯不論是從色香還是功效價值上,都上了一個更大的層次,想必三皇子知道了,也不會怪罪。

  接下來,還有問題尚未解決。

  這次的宴會,總共宴請了一百多位來賓。望月樓的雞湯,至少需要兩個大灶位同時熬煮。

  將所有材料放入兩個半人高的特制湯鍋后,眾人犯了難。

  沒有位置,給他們燒火熬湯。

  看著眾人為難的樣子,江月兒有了主意。

  “御廚房后是燒水的柴房,我看那正好有兩個灶頭,要不我們把湯先拿過去煮吧?”

  他們至少找御廚房的人借了四五次爐灶,每次都無功而返。在人家的地盤上,游逸之不在又不好生氣,搞得全部人敢怒不敢言。

  “你說的,是真的?”謝牧原眼睛一亮,再次確認。

  “是,只要把湯鍋搬過去,我負責看火,你們回這邊繼續料理其他菜式就行。”

  “好。”既然人家不借灶位,那他們就自己找。

  不需要拉下臉跟對方溝通,望月樓的人都十分高興。

  謝牧原另外找人通知了三皇子,詢問是否能夠借用其他灶位,得到肯定的答案后,連忙找了幾個強壯的,由江月兒帶路,將兩個大湯鍋直接搬了去。

  那柴房極少有人經過,木柴堆得很高,若不細看,根本發現不了。

  “大哥們,你們快去那邊幫忙吧,這兒有我呢。”

  那幾名廚子你看我,我看你。

  “姑娘,要不留一名廚子跟你一起看火?”

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