易讀小說網 > 美食圈外掛帝 > 第269章 人生第一次
  把市委宣傳部的工作人員送走,董俊田叫來姚石,把報名表交給他。

  “比賽還是和往年一樣,10月1日上午舉行。這是報名表,小的那張是參賽流程。”

  姚石接過來,仔細看了一遍,基本流程和往年大同小異。

  不過當看到評審團成員時,姚石驚訝道:“喲!大手筆啊!連戴老都請過來了?”

  戴敬鶴可是作為本國菜文化傳播中心的專家,國內鑫源餐飲管理有限公司董事長、健康飲食協會名譽主席、美食協會一級廚師獎等多項大獎的得主。

  姚石當年參加全國廚藝技能大賽時,就曾有幸得到過戴敬鶴的指點。

  當時倍覺受益匪淺。

  姚石把這個好消息第一時間傳達給了付宇。

  付宇拿著報名表,心里很是激動和興奮。

  這是他人生中第一次參加廚師大賽。

  其實像這種廚師大賽,全國各地每年都會舉行。

  參加比賽的人員,如果可以憑實力拿到獎項,那么這項榮譽將會成為日后求職,甚至抬高自己身份時的一種證明。

  實際上,除了日常的工作和積累,參加有技術含量的賽事也是廚師職業生涯很重要的一環。

  在短暫的比賽時間內,打破食材與菜系的條條框框,創作出值得推敲的優秀作品。

  既是難得的專業強化訓練,也是全方位的職業提升。

  如果廚師來自不同的地方,必定是交流和拓展的好機會。

  而好的賽事更是餐飲未來的風向標。

  在付宇既有的觀念里,像這種能證明自己廚藝,得到別人認可的大賽,除非能當上后廚的大廚,甚至是主廚,才可能有資格去參加。

  但是沒想到,現在這個機會就擺在了他面前。

  其實,參加廚師大賽并不會影響到他平時的正常工作。

  比賽時間安排在十月一日上午,估計一套流程下來,中午的時候也就差不多結束了。

  到時候他趕回千里馬,正好跟著一起張羅晚上的席面。

  像十一這種小長假,一般情況下店里的生意都會特別紅火。

  不過相對的,要是參加比賽的話,那十一的雙倍工資獎勵和節慶紅包,他還能領著了嗎?

  想到這一點,付宇趕忙問道:“姚廚,我要是去參加比賽,萬一中午趕不回來,耽誤了一天的時間,那我這工資獎勵和節慶紅包還能領到嗎?”

  姚石一言難盡的看著付宇。

  莫名有種感覺,只要他說上一句領不到,付宇準保會提出不去參加比賽了。

  畢竟在姚石看來,參加廚師大賽,其實就是一次和同行間互相切磋廚藝的機會。

  而且這種賽事很鍛煉人,全當是忙碌工作生活中的一次消遣了。

  至于能不能拿到獎,其實他本人是不怎么在意的。

  畢竟這種獎項平時用處最多的地方就是求職的時候,或者自己開店時,可以拿出來顯擺。

  但是于付宇而言。

  谷祐</span>姚石將心比心的設想了一下。

  反正已經順利轉正了,能不能拿獎,好像也沒什么太大的用處。

  至于得到別人的認可,像那種廚師大賽,一般真正會關注的人,也都是些圈子里的業內人士。

  普通人就是關注了,也無非就是看個熱鬧,過后,也就拋擲腦后了。

  只要廚藝確實精湛,在自己后廚里能得到身邊人和領導的認可就足夠了。

  這么一想,獎勵無非就是一個錦上添花的東西,可有可無。

  姚石嘆了口氣,無奈道:“能領!你這是代表店里去參賽,不算曠崗。到時候,你就認真做準備,等到參賽時好好發揮就行,其他的事情都不用管。”

  “不過,你最好有時間的話,多上網看一看各種擺盤設計相關的內容。看得多了,眼界開闊了,想法和創意自然也就多了。”

  付宇一聽能拿到十一的雙倍工資獎勵和節慶紅包,高興道:“好的,姚廚,你放心,我肯定好好比賽!”

  不過廚師大賽唯一有一點不同的就是,為了考察廚師對于原材料的認識是否透徹,可以掌握運用恰到好處,所以往年延續下來的比賽形式,都是現場按照抽簽的形式,參賽選手對于食材進行選擇。

  這樣一來,就不存在提前準備的機會,保證了公平公正的同時,可以更好的考核參賽人員的臨場發揮能力。

  ......

  付宇回到后廚,還沒等站定,孫慶寧就趁著趙猛去外面抽煙的功夫,美滋滋匯報道:“付廚,剛才張家新過來了,說是晚上想單獨請你,我還有金玉去吃飯。”

  付宇有些驚訝:“請咱們吃飯?”

  孫慶寧點頭:“他說谷廚那邊的人昨天晚上已經請過了,今天晚上是特意請咱們仨。”

  說完,又小聲道:“谷廚現在已經開始正式帶著他上灶了,估計再有轉正名額下來,那邊他肯定是第一個拿到名額的人。”

  自從姚石在開會的時候,當眾點了姚依航的名字之后,谷廚對待姚依航的態度,明顯一百八十度大轉變。

  平時愛搭不惜理,接單派活時,給姚依航的全是又重又累的活。

  那邊現在幾乎就是姚依航在頂著,谷云武借著教張家新上灶掌勺的機會,能偷懶就偷懶。

  一時間,姚依航再次回到解放前。

  現在后廚的人,面上不說,心里都明鏡似的,姚依航在后廚這兒算是徹底沒法混了。

  得罪了主廚,又被大廚厭棄。

  混成這樣,將來也就是在掌勺師傅這個崗位上呆著了,想挪窩往上爬,幾乎是不可能的事情。

  墻倒眾人推,這句話到什么時候都非常適用。

  大伙都在等著瞧姚依航的笑話。

  想看看他到底還能堅持多久。

  最后到底是硬著頭皮留下,伺機重新發展,還是直接跳槽另覓他處,從頭開始。

  孫慶寧笑著說道:“張家新之前還說不想干了,結果轉眼的功夫,機會就砸到面前了。”

  付宇也還記得轉正考核那次,張家新情緒失落的樣子,不禁感慨道:“確實!機會總是來的那么突然!”

  孫慶寧問:“那咱們晚上去嗎?”

  付宇點頭:“去啊!正好給他慶祝一下!”

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