易讀小說網 > 美食圈外掛帝 > 第925章 完成師傅的心愿
  付宇聽到汪玉龍的話,笑著說道:“對,我們店的領導說難得有這樣的一個好機會,正好讓我出去見一下世面,開闊一下眼界。”

  汪玉龍點了點頭:“確實,這樣的機會還是非常難得的,沒有對比就沒有進步,參加比賽活動,每一次的競爭,都能從對手身上發現自己的不足,對于廚藝的提升而言,都是一件好事兒。”

  付宇對此特別認同。

  沒錯,每一次的比賽之后,都能從對手和評委的身上發現自己的欠缺之處,的確是受益良多!

  但是想要讓別人發現自己的不足,首先一點,就是對方要比自己的廚藝精湛,水平要高才行。

  這也就意味著,遇到的對手越強,自己能學到的東西就越多。

  要是起步就跪了,那就不好說了。

  念頭一起,付宇自己先在心里連呸三聲。

  我可是有系統傍身,趙猛和劉雨儂分班培訓突擊,怎么可能會起步就跪了,好歹也要沖進全國賽圈。

  而且,為了拿到任務獎勵,還要拼命博取名次,要不然怎么助力劉雨儂拿獎?

  說著話,汪玉龍突然想起什么,說道:“對了,去年我們總店那邊有人參加了比賽,那小子跟章鵬關系好,當時聊了挺多,你可以找章鵬問一下經驗。”

  去年比賽的時候,北安這邊還沒有開設分店,汪玉龍和劉章鵬都在總店工作。

  當時店里派去的參賽選手跟劉章鵬是好哥們,這小子也算整齊,不但沖出了省賽,而且還進入了全國賽圈,雖然最終成績一般,但畢竟他本身資歷在那兒擺著,能獲得這樣的成就,已經非常不錯了。

  賽前賽后,劉章鵬都特別上心。

  都是當事者迷,旁觀者清,劉章鵬又向來是個細心的人,對于比賽的整個流程,和當時賽場上發生的一些大事小情,在閑聊的過程中也都了解的非常清楚。

  現在身邊也沒有其他人可以請教,能從劉章鵬這兒獲得一些相關的消息,多少也能心里有點底。

  劉章鵬一聽付宇要參賽,也是比較熱心,趁著烹飪間隙,一邊干活,一邊很認真的跟付宇介紹整個比賽的相關事宜。

  他還是很熱心的,即便付宇年紀輕輕,已經開始明顯展現出即將碾壓自己的趨勢,但仍然沒有半點保留的說道:“省圈的比賽一共分三場,雖然總店不在本省,但估計具體的賽事安排應該都是統一的,像第一場和第二場就屬于是海選了,感覺沒什么難度。”

  “這兩場的參賽人員,大部份都是市級,縣級,甚至鎮級的,廚藝水平參差不齊,遇到他們的話,以著你的水平晉級是肯定沒有問題的。”

  “至于第三場,就比較有難度了,都是省里面選拔出來的優秀人選,競爭肯定很激烈。能在這樣的比賽中脫穎而出,肯定個個都是身懷絕技,掌勺經驗豐富,而且臨場發揮非常穩定,所以想要晉級會有點難。”

  付宇點頭:“對了,劉廚,比賽的時候,所有的食材是申報菜譜時提前備好的,還是臨場有什么食材,選什么?”

  劉章鵬頓時笑了:“當然是提前預訂的了,是省里專門統一進行登記采購,食材準備的非常全面,選擇面很廣。不過,全國大賽的時候,會進行特定選題,比賽的是綜合成績。”

  付宇一愣:“特定選題?什么意思?”

  劉章鵬說道:“到時候,會直接在現場公布烹飪的菜肴范圍,食材都是固定的,你可以用自己擅長的烹飪方法進行操作,當然了,調料和各種廚具這些硬件措施提供的非常全面。但是.這樣反而更考驗廚師隨機應變的能力,以及各種烹飪方法的掌握程度。比如出現的食材不是你所擅長的,選擇了不恰當的烹飪方法,基本上就只能出局了。畢竟菜肴的口味是第一!”

  付宇點了點頭,兩人又交流了一會兒,劉雨儂走了進來。

  看到付宇已經到了,劉雨儂笑著招呼道:“過來吧,正好看看今天的菜譜。”

  說完之后,直接朝著自己的廚臺走過去。

  付宇趕忙轉身跟了過去。

  站到廚臺前,劉雨儂拿起前廳送過來的菜譜,卻沒有急著烹飪,而是轉身看向付宇,問道:“付宇,我問你個事兒唄?”

  付宇一愣:“什么事兒,你說吧。”

  劉雨儂明顯有幾分遲疑:“這一次的比賽流程,你已經了解了吧?省賽這邊都是小組進行篩選,如果我陪同你參賽的話,那么萬一我們分到一個小組里,到時候,你打算怎么辦?”

  付宇聽完,頓時面露驚喜神色!

  劉雨儂這是答應參加今年的全國廚師烹飪大賽了?

  想到自己終于正式接下任務了,付宇不由喜形于色,他正要說道:“那我肯定.”

  話沒說出口,立馬收住!

  心里頓時咯噔一下,這.這得怎么回答啊?

  總不能說,那我肯定是要助力你晉升國賽圈,因為他也得想辦法從省賽中脫穎而出,爭取進入國賽,這才能有機會完成任務要求。

  可萬一真和劉雨儂分到一組怎么辦?

  他之前還真沒想過這個問題!

  劉雨儂盯著付宇,認真問道:“你肯定怎么樣?”

  付宇思考了很久:“我可能會主動放棄吧。”

  畢竟任務要求是協助劉雨儂獲得比賽的第二名。

  劉雨儂聽完之后,忍不住笑了起來:“怕跟我競爭嗎?”

  付宇嘆了口氣,怕完不成任務,獎勵那么豐厚,怪可惜的。

  劉雨儂忽然笑著說道:“行了,你也別說這些好話哄我開心,我其實有個建議,你聽聽怎么樣!”

  付宇頓時一臉期盼的看著劉雨儂。

  劉雨儂笑笑,繼續說道:“到時候,如果真的是我們抽到了一個小組,并且是以對手的形式開始比賽,那么到時候我會直接選擇放棄。”

  付宇一愣,剛要說話,就聽到劉雨儂叮囑道:“雖然這是你第一次參加比賽,但是千萬不能抱持著參與第一,比賽第二的想法。這是一次非常重要的機會,你在省賽中接觸到的人和在國賽中接觸到的人,完全不是一個檔次。哪怕只是想要開闊眼界,學習烹飪經驗,也只有努力進行國賽才行。”

  “機會難得,一年只有一次,對于你而言,非常重要,所以這件事情,必須聽從我的安排。”

  付宇沒想到劉雨儂會為了自己做到這種程度,頓時有些感動:“師傅.你真好!我不會辜負你的期望的。”

  拿不到任務獎勵,雖然多少有點可惜,但是劉雨儂說的對,像這種比賽一年才一次,自己應該把握住。

  而且最關鍵的一點,全省有那么多人參加呢,他覺得自從有了系統之后,好像自己的運氣一直都挺不錯。

  應該不會那么倒霉,就真的跟劉雨儂被分到一個小組里。

  劉雨儂對著付宇笑笑,心里想著:如果兩個人真的分到同一個小組里,以著付宇現在的烹飪水平,在個別的菜肴烹飪上,自己還真有點沒信心能碾壓付宇。

  師徒二人公平競爭,結果師傅只是險勝,那也太丟人了!

  與其這樣,還不如主動棄權。

  到時候,所有的人都會覺得我劉雨儂是一個愿意扶持新人,為了徒弟進入全國廚師大賽主動放棄的好師傅。

  而且,最關鍵的一點,以著付宇的水平,晉級國賽應該不成問題。

  到時候,大伙都會知道,付宇有多優秀。

  而徒弟都這么優秀了,當師傅的那得多么厲害啊?

  這么一想,劉雨儂頓時覺得這個主意妙極了!

  不過,除此之外,還有一件事情。

  劉雨儂臉上的笑意盡數斂去,鄭重叮囑道:“付宇,我有一個心愿,一直沒有機會去做,我希望這一次,你能幫我完成。”

  付宇此時情緒正亢奮著,聞言,毫不猶豫道:“師傅,你說吧!”

  劉雨儂神色凝重,嘴角繃緊,目光中迸射出洶涌的不甘和屈辱,她盯著付宇一字一句道:“我希望你能順利進入國賽,并狠狠碾壓何捷那個老賊!”

  付宇一愣:“何捷是誰啊?”

  劉雨儂明顯被這句疑問的話給取悅了,面色稍緩道:“哦,一個不值一提的小人物。”

  “當年我剛回國,第一次參加全國廚師烹飪大賽時的一個手下敗將,我也是剛剛知道他今年又報名了。”

  “你要記住,等遇到他之后,一定要好好碾壓,打敗他!到時候務必告訴他一聲,你的師傅是我!”

  付宇一愣.

  這話怎么聽上去怪怪的?

  何捷?

  這名字確實有點耳熟啊,總好像曾經在哪里聽說過.

  一瞬間,付宇不由自主的在腦海里自撰了一整部愛恨情仇的。

  付宇點點頭:“師傅,他,是不是欺負過你?”

  劉雨儂頓時沉著臉說道:“哼?就憑他也配?手下敗將,不足為慮!”

  尚食私房菜館在北安經營了小半年,名聲漸漸打了出去,客源日趨穩定。

  每天的生意非常紅火。

  汪玉龍身為主廚,每天都要負責幾道主打硬菜的烹飪,抽空還要指導一下徒弟劉章鵬的操作手法。

  師徒倆人一邊掌勺,一邊交流烹飪心得,整個晚上忙的腳打后腦勺,幾乎沒有清閑的時候。

  眼瞧著今年的席面要售賣光了,后廚眾人不約而同松了一口氣。

  汪玉龍交代了一番劉章鵬關于今年特色菜的烹飪操作之后,就將最后兩桌席面的硬菜交給他負責掌勺。

  劉章鵬的廚藝水平還是相當不錯的,一道菜烹飪完成,汪玉龍看得滿意點頭。

  汪玉龍笑著夸贊道:“不錯,這道菜你掌握的很好。”

  劉章鵬挺高興,興奮之余,隨口說道:“這道菜其實我去年就有機會學習過,現在才真正掌握,到底還是勤奮有了,差點天賦。我剛才瞧著付廚才跟著劉廚學了一遍,就能直接上手了。”

  汪玉龍頓時愣了一下:“付宇今天也做這道菜了?”

  這道菜是正宗的劉家菜傳承,爆炒類中非常受顧客歡迎的一道。

  看似簡單,但實則對于廚師的烹飪水平要求很高,學起來并不容易掌握。

  劉章鵬點頭:“嗯,剛才我瞧著和劉廚學做的這道菜,之前的三桌席面都是他負責掌勺烹飪的。”

  汪玉龍頓時起了好奇心,趁著劉章鵬接手烹飪,自己忙里偷閑,朝著劉雨儂的廚臺走去。

  到了近前,就看到付宇果然正在烹飪這道菜,而劉雨儂則站在旁邊,樣子看上去不像是在進行指導,而是在做觀摩。

  付宇烹飪的時候,劉雨儂就在旁邊打下手,一個眼神,直接意會,特別有默契。

  付宇自己也發現了,他特別喜歡讓這個師傅在旁邊做幫廚,反應快,理解能力強,關鍵是特別靠譜,自己一個眼神,就能完全領會,根本不需要多說一句話。

  甚至很多時候,不等他遞眼神,下一步會需要用到的廚具和食材就已經提前準備好,方便他隨時拿取了。

  這.應該是和好感度有關系。

  付宇早就發現,自從年后,劉雨儂對自己的好感度明顯又增加了。

  忙碌了一晚上,這是最后一道顛勺的菜肴了,完成之后,應該就能獲得高級的顛勺技能!

  九道獲得系統滿意的顛勺菜肴烹飪,讓付宇積累了大量的顛勺烹飪經驗。

  他隱隱感覺自己現在的積累已經達到了一個巔峰,隨時可以突破。

  這十道顛勺菜肴的烹飪,在付宇的眼里,已經不再是一項單純的任務了。

  而是讓自己可以通過烹飪操作,達到融會貫通,不斷感受和積累的一個鍛煉的機會!

  接下來,在整道菜肴顛勺操作的時候,付宇做的是酣暢淋漓。

  甚至!

  他第一次感受到了一種可以稱作為掌控的感覺!

  當最后一下顛勺完成的時候,付宇下意識屏住呼吸。

  果然,下一秒,耳畔響起了電子提示音:

  【叮!您已完成10道顛勺操作菜肴的烹飪,獲得任務獎勵:顛勺技能(高級)】

  (本章完)

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