大家輕輕嗅著鼻子，聞著滿廚房清甜的香味，不由露出陶醉的表情。
“真沒想到，平時不吃的骨頭拿來燉湯會這么香！”
“可不，真不知道咱們錯過了多少美味！”
“骨頭還剩下好多，我們從今天起每天都燉湯喝。”
“真香啊，真沒想到蘇丫頭還真有一手，佳慧以后可就有口福嘍！”里正娘拍了拍蘇奶奶的手，羨慕地說道。
蘇奶奶露出得意的表情，嘚瑟不已，“那是嘍，這可是我親孫女，你們羨慕不來的！”
如此這般，廚房的眾人一邊聽從安排的把板栗從煮過的熱水中取出去殼，一邊又各自打趣著……
蘇語彤取來一塊五花野豬肉，豬肉都離不開紅燒的做法，將五花野豬肉均勻切成四四方方的形狀，一樣加少許白酒、姜片焯水。
拂去浮沫，直到沒有血沫再冒出便取出洗凈，準備好白糖、姜、花椒、香葉、桂皮、八角等。
加入一點油潤鍋，再加入白糖炒出糖色，將肉倒入進去，翻炒至肉均勻的裹上棕紅色，再將事先準備的香料扔進去，加上沒過豬肉的水，大火燒開后再轉小火，燉上半個時辰即可。
中間還起了一次鍋，將剝皮的板栗加了進去便不再理會，讓其慢慢地燉著……
趁著這個時間，她取來野豬肥腸用清水先泡一泡，然后從一端腸口開始把腸衣翻過來，撕下里邊的油和雜質。
撕下所有的油脂后，又用溫水沖洗了幾遍。
加入適量的鹽，鹽不僅能殺菌還能去除油脂。
接著用力地搓洗肥腸，這樣就能有效地去掉肥腸的油脂及懸浮的臟污了。
最后又加了一些黑面粉，里外反復搓揉起來，覺得差不多便用清水沖洗干凈。
又另起一口鍋，將清洗干凈的肥腸放進去，加沒過肥腸的水，同樣加入白酒、花椒、生姜、八角、香葉等……
“這個也能吃嗎？臭烘烘的……”
大家糾結的捂著鼻子，不愿相信這東西能下嘴，暗自打算著，一會兒打死也不準備夾這個，就留給外面的大老爺們吃吧！
此時忽然一股香味四溢襲來，紅燒肉濃郁的香味飄滿整個廚房，甚至飄向篝火那邊……
眾人剎那間就忘了肥腸的事情，深深吸了一口香氣，有一股糖香，接著又是撲鼻的肉香，這兩股混合的味道直撲五臟六腑！
蘇語彤沒有揭開鍋蓋，時間上還差些，只是默默地切了些辣椒、姜絲、蒜末等備用。
見鍋里的大腸應該可以，便用筷子夾出用清水泡了一會兒，等溫度剛剛好的時候再清洗干凈。
大家朝蘇奶奶使著眼色，無奈蘇奶奶只能向前詢問：“乖乖，這豬大腸臭烘烘的不能吃，要不咱們……扔了吧！”眾人在旁邊連連點頭贊同。
蘇語彤舉起清洗干凈的大腸，笑著說道：“奶奶你聞聞，還臭嗎？”
蘇奶奶只能湊前聞了聞，“怎么不臭了？”她再湊前一點，還是沒有臭味，驚疑的用眼神詢問著小孫女。
蘇語彤微微笑了笑，輕聲解釋：“這豬大腸用鹽和面粉就能清洗干凈的，味道真的不錯，奶奶肯定會愛上它的！”
說完便把豬大腸切成半個拇指的長短，剛剛好兩盆菜的量。
然后直接清洗好鍋，倒入適量的油加入辣椒、蒜末炒了炒，再倒入切好的豬大腸，一起翻炒起來，加入鹽、白糖等調味。
最后再倒入一些白酒，頓時鍋里起了火，就著火持續翻炒，等火熄滅后，爆炒豬大腸便好了。
大家看著鍋里的豬大腸，聞了聞空氣中飄散的香氣，每個人的眼睛里都閃爍著光芒。
“這真的是豬大腸？這么香？”蘇靜怡臉上帶著不可思議的笑容道。
蘇奶奶伸手夾了一塊豬大腸，近處聞了聞，這味道聞著這么香，吃著肯定更香的，思慮再三，還是一閉眼就把它扔進了嘴里。
真的！沒異味。慢慢的咀嚼了幾下，香香脆脆的，眼睛猛然間睜開，眼眸中閃過一絲陶醉的光芒。
好吃！果然容易讓人愛上！
十幾雙眼睛就這么緊盯著她的神情，看見她露出這樣的表情，心里也有了底，每個人都上前夾了一塊放進嘴里，咀嚼著不舍得咽下去，一臉的陶醉。
聞著香味找來的蘇子銘，一進廚房就看見大家嘴里偷吃著東西，滿臉的不愿意，在那里叫囔道：“你們偷吃了什么？我也要，我也要吃。”
蘇語彤夾起一塊塞進他的嘴里，“少不了你的，吃完就幫忙把菜端出去。”
“哇哇，這是什么？太好吃了，咬起來還嘎吱嘎吱響！”他一邊點著小腦袋，一邊端著兩盆菜放在外面的大圓桌上，朝著篝火那邊大聲喊道，“開吃啦開吃啦，晚到就沒得了……”
蘇語彤看著他的耍寶大笑出聲，果然在古代基本靠吼啊。
村民們聞到了這邊的香味，早就安耐不住，這會兒聽聞可以開吃了，快走兩步來到桌前。
看見桌子上邊擺著一大盆的肉，暫時沒看出是什么肉，但是香味是無法騙人的，大家迫不及待的坐了下來。
蘇語彤她們將煮熟的帶皮板栗也搬上了桌，囑咐大家先開吃，可不能辜負這股香味，涼了可就沒那么美味了。
蘇奶奶她們又陸續炒了幾個野菜，這次的野菜是鳩伏山上新鮮挖的，鮮嫩鮮嫩，加上舍得放油，看著就忍不住下口。
估算著時間也差不多了，蘇語彤揭開紅燒肉的鍋蓋，肉的香甜馬上飄了出來。
她露出不太滿意的表情，少了醬油就覺得沒那么完美，看來等這災荒過后，要忙碌的事情還挺多。
滿滿的紅燒肉整整裝了兩大盆，剛端上桌就吸引了村民們所有的注意力。
沒有人是不愛吃肉的，更何況是這盆色香味俱全的紅燒肉，光是看著就是一種享受。
里正舉起筷子，急不可耐地夾起一塊肥瘦相間的四方肉一口咬下去，香甜松軟，一股濃郁的甜香味道撲鼻而來……
他閉上雙眼，陶醉地感受著這股味道，甜而不膩、肉質滑嫩、入口即化，說不出的美味，真是讓人吃了回味無窮！
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