易讀小說網 > 暖寶的夢 > 第1300章 生辰蛋糕

“老奴前天夜里也是第一次見呢,也不知道小郡主又去哪里學來的新奇玩意兒。”
廖嬸說起暖寶,臉上滿是寵溺和驕傲:“據說啊,那生辰蛋糕是過生辰的時候才會吃的,有團圓美好,生活甜蜜的寓意。
小郡主啊,這是在給子越公子送祝福呢,真真是貼心。”
“哼。”
逍遙王聽言,冷哼了聲:“貼心是貼心的,就是貼錯了地方。”
說罷,搟面的動作越來越大,一看就知道其內心忿忿不平。
——本王也有生辰的。
——怎么不見暖寶給本王做什么生辰蛋糕?
——這小棉襖,一天天盡漏風!
……
漏風的小棉襖可不知道自家老爹又吃醋了。
自從前兩天把蛋糕做成功后,她就沒什么可擔心的啦,夜里睡得跟小豬豬似的,別提多香了。
是的。
她要給上官子越做蛋糕了!
原本是想著送一對護腕再加一碗長壽面的,但前幾天去永樂院時,她聽逍遙王妃說,逍遙王要給上官子越做長壽面。
嘿,那可真是難得。
暖寶不跟逍遙王爭,讓他送去吧。
畢竟逍遙王沒什么零用錢,想買個好禮物也買不起,送長壽面挺好的,既拿得出手,又格外有心意。
不過……
既然長壽面由逍遙王來做送,那暖寶就得送點別的。
光送一對護腕有點太寒酸了,她實在拿不出手啊。
誰讓她針線活不好呢?
那護腕做得要多簡單有多簡單,就連心意,都好像不太夠的樣子?
思來想去,好久沒吃蛋糕了!
在現代,大家伙兒過生日的話,都要買一個蛋糕的。
古代雖然沒有蛋糕賣,但她可以做啊。
就是不知道能不能成功?
抱著這樣的想法,暖寶偷偷去了廚房,按照記憶中的步驟開始搗騰。
也不知道是她天賦異稟還是運氣好?
僅僅一次,就讓她做成功了!
只是這里沒有烤箱,蛋糕胚是用蒸鍋蒸出來的,口感不太好,但勉強也能吃吧。
反正做好以后,廖嬸吃得挺香的。
暖寶還尋思著,如果能在廚房里壘一個烤灶就好了!
可惜,她不會壘那玩意兒,廖嬸也不會。
想壘那玩意兒,還得另外找人來。
等壘好一會兒,又得慢慢研究怎么用,慢慢摸索火候,也是個麻煩事兒。
到時候,都不知道得做幾次才成功喲?
還是算了吧。
用秀兒的話來說:“小郡主對子越公子真是用心了,但用得不多。”
嘿嘿。
管他呢!
有總比沒有好。
……
十二月十六,上官子越的生辰日總算到了。
這一天清晨,逍遙王府就忙了起來。
做清掃的,修剪園林的,負責布置的,各有各的活兒。
暖寶和姜姒君還有魏傾華、魏唯華,更是集體請假沒去上課,搗騰著自己要送給上官子越的生辰賀禮。
魏唯華玩泥巴都玩出新境界了,給上官子越送的禮物,是自己親手捏的泥巴人。
還別說,暖寶看過,捏得還挺像。
就是細節上還沒處理好,有點粗糙。
因此,今日魏唯華一起床,便開始對泥巴人進行細節優化,希望能送出一個讓上官子越喜歡的禮物。
魏傾華跟姜姒君一大早就出門取東西去了。
他們給上官子越準備的禮物,是新打造的暗器戒指和一把利劍。
暗器戒指是魏傾華設計,并找人制造出來的,威力可不小。
而利劍呢,則是姜姒君花了大價錢找人打造,上面還刻有‘上官’二字呢。
之前上官子越也給他們送過兵器,他們很喜歡,也用得很好。
所以在上官子越生辰的時候,他們也想給上官子越送點東西。
可上官子越什么都不缺啊!
絞盡腦汁后,就決定給上官子越送兵器。
當然。
上官子越也不缺兵器,靈劍山莊的兵器庫里,什么兵器沒有?
但融合了他們倆的想法,由他們親自設計,那又不一樣了!
即便沒什么用處,也可以當成紀念品放著嘛。
暖寶就更不用說。
把一對護腕小心裝進錦盒里以后,就直奔廚房而去。
不過她并沒有去廖嬸那邊的大廚房,而是命人取來食材,直接在長樂園里的小廚房開干。
大廚房今日忙得飛起,不僅要準備上官子越的生辰菜式,還要準備主子們的早飯,以及整個王府上上下下所有人的吃食。
暖寶就不去礙事兒了。
畢竟長樂園也是有小廚房的,雖然平常所有的吃食都是大廚房那邊準備,長樂園的小廚房只是為了方便燒水和熱菜,但柴火跟炊具等物,那是應有盡有。
暖寶要想用小廚房,只需要準備好食材就行。
而做蛋糕,需要的食材還真不多。
雞蛋。
植物油。
低筋面粉。
牛奶。
白砂糖。
黃油。
白醋。
植物油、低筋面粉、白砂糖、黃油,暖寶的空間里都有。
牛奶嘛,命人去莊子里擠回來就是了。
真正難的,還是比例。
各種材料的比例但凡多了點少了點,那都很難做成功的。
不過這難不倒暖寶。
上一世怎么說都是美食博主,還做不成一個小蛋糕?開玩笑呢?
把植物油呵牛奶攪拌到徹底乳化,再加入篩好的低筋面粉,攪拌得差不多了,就加入雞蛋黃,一直攪拌到順滑。
雞蛋清用冰塊冷凍起來,冷凍到周圍有了一圈冰渣渣后,加入一丟丟白醋,攪拌到出現大氣泡,加一點點白砂糖,攪拌到出現小氣泡,又加一點點白砂糖,繼續攪拌,出現紋路,再加一點點白砂糖!
古代沒有電動的攪拌器,暖寶就只能拿筷子啦。
攪拌攪拌再攪拌,手都要廢了,才把雞蛋清打好。
將細膩有光澤的蛋白加到順滑的蛋黃里,翻拌成面糊糊的樣子,就可以倒入蒸鍋里開蒸了!
運氣不錯。
蒸好的蛋糕胚十分漂亮且香軟,暖寶用手按了按,跟海綿似的。
緊接著,就是要做奶油。
古代沒有淡奶油,暖寶和段青黛的空間也沒有這玩意兒,但沒關系,有牛奶和黃油就行。
早在昨天晚上,暖寶就拿牛奶和黃油做了一些淡奶油。
把牛奶跟黃油放到太陽能攪拌機高速攪拌了兩刻鐘左右,再放到冰桶里冰凍一夜,就成淡奶油了。
暖寶取出淡奶油,繼續用筷子飛速攪拌。
一邊攪拌著,還一邊嘀咕:“這活兒簡直不是人干的,手真的要斷啦!”
當然,淡奶油還是很懂事兒的。
趕在暖寶手斷之前,出現了漂亮的紋路。
“成了!”
暖寶見奶油打好,趕緊把奶油糊到蛋糕胚上,手法十分狂野。
嘿嘿。
反正也是糊不圓的,那就藝術一點唄?
藝術完了,又加了點芒果丁,草莓丁,完成!
呵呵。
雖然看起來不那么完美,但暖寶覺得也足夠了。
“子越哥哥已經夠完美了,蛋糕就不要太完美了吧,要不然讓別人怎么活啊?”
暖寶看著蛋糕點點頭,給自己找了個非常好的借口,便心安理得將蛋糕收進空間,只等著中午吃飯的時候,驚掉上官子越的下巴!