易讀小說網 > 炮灰原配在線翻身 > 第236章

正月十五,姜妙中午吃完飯就開始做湯圓,今日早點吃完飯,晚上就可以去街上看花燈了,她雖然在現代也逛過各種廟會、燈會,但古代的還是第一次逛,姜妙心里還是很興奮的。
北方滾元宵,南方包湯圓,這是兩種不同口味的吃法。
元宵的餡兒偏硬,一般只有單一的甜口還多炸著吃,而湯圓的餡兒偏軟,咸甜葷素選擇眾多,煮完之后軟軟糯糯一口一個還不黏牙。
姜妙不知道沈家所在的地方屬于南方還是北方,這邊小麥水稻都種,冬天的溫度也不高,距離京城挺近,她猜測應該是中原地帶。
姜妙做了兩種餡兒,黑芝麻花生和豆沙餡兒。
黑芝麻和花生一起炒熟放到石磨上碾碎,然后加入豬油和糖攪拌均勻,稍微在外面冷藏一會兒,等待豬油凝固,這樣包餡兒的時候會比較容易。
糯米粉加入溫水攪拌,揉成一個比較軟的面團,切成一個個小劑子揉圓壓扁,像包餃子一樣將餡料包進去。
沈家人沒吃過湯圓,他們過年過節一般都是吃元宵,看著姜妙包出來的白白胖胖的湯圓一臉納罕。
“這湯圓長得跟元宵一樣,吃法卻大不相同,也是奇了。

“是啊,一個煮一個炸,差太遠了。

鍋里的水燒開,姜妙把包好的湯圓都放下去,湯圓在沸水里翻滾,等全部飄起來時就說明煮熟了。
黑芝麻香甜軟糯,豆沙綿軟甜蜜,外面包裹的糯米皮又恰好中和了甜味兒,不僅張婆子等人喜歡,沈老爹跟幾個兒子也都喜歡吃。
“還是湯圓好吃,炸的元宵有些膩了,這個雖然甜但一點也不膩。

“嗯嗯。
”沈二郎聽到沈老爹的話練練點頭,表示贊同,他也不喜歡吃膩人的元宵,恨不得能噎死人。
姜妙嘴角抿著笑,她也覺得湯圓更好吃,軟糯香甜吃了心里都甜滋滋的。
她心里想著事,嘴唇被勺子碰了一下,姜妙抬眼,就看到沈宴清舀了顆湯圓喂到她嘴邊。
“你也吃。

姜妙想說她自己來,但沈宴清固執地不行,非得喂給她,姜妙無奈只能張嘴咬下去。
芝麻的香甜在嘴里化開,一直甜到心里。
“好吃嗎?”沈宴清語氣溫柔的問道。
“嗯。
”她自己做的,怎么會不好吃,畢竟都是她喜歡的口味。
沈宴清心滿意足,就著她咬過的勺子自己也吃了一顆,姜妙看到這一幕臉都紅透了。
大庭廣眾之下,他也太不知羞了。
沈宴清還想喂她,姜妙這次說什么也不吃了。
“我飽了,你自己吃吧!”家里那么多碗,她才不要跟他共用一個呢!
沈宴清看她羞紅的臉頰,眼里滿是寵溺。
嗯,他就是故意逗她的,姜妙害羞起來像小貓炸毛一樣可愛,想讓人抱在懷里擼毛。
因為要逛花燈,沈家人早早吃完了飯,姜妙今兒穿了一件嫩黃的小襖,俏生生的像朵小雛菊,和白袍玉面的沈宴清站在一塊,別提多般配了。
沈家人識趣,讓姜妙兩人自己去逛,正好培養感情,他們絕對不會打擾兩人。
姜妙臉上害羞,搶先一步走在沈宴清前天,天色已經昏暗,街上的花燈陸陸續續點燃,漫天的星光和街燈映照在一起,姜妙有種穿越時空的感覺。
這一切都不是她在電視上看到的,而是自己真真切切親身經歷的景象。
“真美啊!”
“嗯,很美。
”沈宴清眼神直勾勾看著她,眼中情意繾綣,分不清他說的是景色還是人,姜妙臉上一熱不敢再看他,心不受控制的怦怦直跳,她用手輕輕捂住胸口。