易讀小說網 > 全能醫王最新章節 > 第1559章
第一道菜的對決,是土豆燉牛肉VS紅燒豬蹄。
五位評委先后品嘗了兩道菜。
雷武月率先發表看法:“兩道菜都不錯,但我覺得紅燒豬蹄的味道更加有層次。”
“我選紅燒豬蹄。”
投完票,雷武月朝方清偷偷眨了一下眼。
她知道紅燒豬蹄是這個干姐姐的拿手菜。
今天的紅燒豬蹄比以前更加好吃,味道的確在土豆燉牛肉之上。
當然,就算味道不如土豆燉牛肉,她還是會把票投給紅燒豬蹄。
因為這個干姐姐一直對她很好,她一開始就打定主意偏幫方清。
可沒想到,方清的臉色有些難看,讓雷武月有些意外。
難道投錯了?
雷武月的小心思,很快被洪翎打斷:“我也投紅燒豬蹄。”
雷武月眼珠子一轉,看向蔥蔥問道:“蔥蔥,你喜歡吃牛肉還是豬肉。”
“我喜歡吃牛肉!”蔥蔥如實回答。
“土豆燉牛肉一票。”雷武月幫蔥蔥作出了選擇。
雷武月早就知道蔥蔥喜歡吃的是牛肉。
所以,她沒問蔥蔥喜歡吃哪道菜,而是直接問蔥蔥喜歡吃什么肉。
小孩子哪有那么多心思,當然針對問題來回答。
直接選了牛肉。
看到方清嘴角的笑意,雷武月終于肯定,原來土豆燉牛肉才是方清做的。
接下來,雷建璋和呂益都把票投給紅燒豬蹄。
結果張束的紅燒豬蹄以四票勝出。
方清有些不服氣,排除蔥蔥那一票,她的土豆燉牛肉居然完敗。
紅燒豬蹄是她的拿手菜,她不相信張束會做得比她還好吃。
她拿起筷子,夾了一塊豬蹄。
嘗了一口,她就愣住了。
豬蹄的柔軟不失筋道,味道咸鮮中帶點甜味,層次分明,口齒留香。
口感和味道完全不輸她的手藝。
果真有兩把刷子!
張束朝方清拱了拱手,笑道:“承讓!”
“別高興得太早,還有四道菜呢!”方清放下筷子,故作鎮定道。
第二道菜,清蒸石斑魚VS蒜蓉大龍蝦
雷武月吸取之前的教訓,沒有第一個作出評判。
而是讓洪翎先投票。
洪翎有些猶豫,兩道菜食材都很新鮮,原汁原味,難分伯仲。
結果她投給了蒜蓉大龍蝦。
因為她個人偏好大龍蝦。
雷武月在洪翎投票的時候,一直觀察方清的表情。
看到她臉上的笑容,她就有答案了。
“這道石斑魚不錯,但我覺得蒜蓉大龍蝦更有風味,我投給蒜蓉大龍蝦。”雷武月裝模作樣地點評了一下。
“蔥蔥,你選哪道菜。”雷武月看向蔥蔥,滿臉笑意。
“我選大龍蝦!”蔥蔥大聲說道。
雷武月在心里竊笑。
蔥蔥平常不怎么喜歡吃魚,所以大概率不會選石斑魚。
其實,她一開始就猜到方清是不會選石斑魚的,只是為了穩妥起見,讓洪翎先評論。
這兩道菜的勝負沒懸念,不過剩下兩人還是要走流程。
雷建璋投給了石斑魚,呂益投給了大龍蝦。
“一比一了!”方清看向張束。
張束無所謂地撇了撇嘴。
這兩道菜其實很簡單,不需要太多技藝,完全是靠食材本身的質量和口味來分勝負。
每個人都有偏好,這個結果不算意外。
“第三道菜是萵筍炒蛋和蘆筍炒木耳。”雷武月繼續宣布道。
聞言,方清挺了挺身子,表現出強烈的信心。
在選材的時候,她就知道今天萵筍有些老,口感肯定不好。
而自己選的蘆筍則是十分新鮮。
她第一個選的就是蘆筍。
雷武月依舊讓洪翎先表決。
洪翎吃完兩道菜,開始凝眉。
蘆筍炒木耳新鮮自然不用說,可萵筍炒蛋不是一般的萵筍炒蛋。
平常的萵筍炒蛋都是萵筍切片和雞蛋碎一起炒。
可這盤萵筍炒蛋,萵筍和雞蛋都是切成絲的。
味道十分鮮香不說,口感還十分順滑。
讓人忍不住想一口一口往嘴里塞。