易讀小說網 > 沙雕女她又美又颯 > 第75章 溫姒教做飯
  簡明月將“蛋炒飯”盛出,額,賣相不怎么好,但是吃起來...應該還不錯吧?

  簡明月嘗了一口,立馬痛苦面具“yue”的一聲將那一口“蛋炒飯”吐了出來。

  那蛋炒飯很咸,又有點糊味,最關鍵的是,明明簡明月用的是玉米油,但是為什么吃出來了一股生豆油的味?很精彩的味道,不出意外的話...這飯吃不了……

  這時,溫姒從樓上走下來,還打著哈欠,但是手里還拿著平板在看電視劇:“什么味啊?這么難聞?”

  簡明月有些尷尬,溫姒看著桌子上那一堆不明物體,有些詫異:“你做的?”

  簡明月有點不好意思,但還是點了點頭:“嗯,不過……好像不能吃……”

  溫姒又指了指那盤“蛋炒飯”:“你這做的是...蛋炒飯?”

  簡明月點了點頭。

  溫姒拍了拍簡明月的頭:“真想不到,我家乖乖都會做飯了,沒人指導,做成這樣已經很不錯啦!想當年啊……”

  溫姒又給簡明月講述了她第一次做飯的經歷,話里話外意思都是:好乖乖,比媽媽當年強多了。

  溫姒第一次做飯的時候,直接炸了溫家的廚房,說炸真的一點都不夸張。

  當時溫姒看家里廚師爆炒時顛勺的動作特別帥,就自己在家偷偷試了試,還特意趁著家里沒人的時候試的,結果……

  等溫老爺子回來的時候還以為家里被什么人裝了炸彈,結果問了自己灰頭土臉的女兒才知道,原來啊...不是被人安了炸彈而是自己這個從小虎的不行的女兒做了個飯……

  溫姒嘛,好勝心強,做什么事都不甘居于人后,奮發圖強,一點一點從基礎學起,這才練就了一手好廚藝。

  簡明月聽的津津有味,但是其實更好奇的是:媽媽當年是怎么炸的廚房啊?要是把這技術學會了,是不是在沒有制作炸彈材料的情況下也可以做簡易炸彈了?

  溫姒拿起桌子上的那盤蛋炒飯,聞了一下,當即道:“這個就別吃了,吃了肯定會拉肚子的,來廚房,媽媽教你。”

  溫姒進了廚房就看到了一屋子的狼藉,她又好笑又無奈:“所以你連雞蛋都不會打你就敢做飯?勇氣可嘉,不過呢,聽媽一句勸,以后不要做沒有準備的事。”

  簡明月乖巧的點點頭,然后一臉期待的看向溫姒:“那媽媽咱們開始吧!”

  溫姒笑著一邊收拾一邊準備要用的食材。

  很快,就準備好了,白米飯,雞蛋,蔥,鹽。

  溫姒先是演示了一遍怎么打雞蛋:“這樣在碗邊輕敲一下雞蛋,有這樣一小道口子就可以了,然后輕輕將它掰開,讓里面的蛋液流到碗里,這樣就可以了。”

  簡明月有樣學樣,結果一次成功,溫姒笑著給她豎起大拇指:“一次成功,看來你還是很有天賦的。”

  簡明月也朝著溫姒一笑:“我原本自己琢磨,好幾次都沒有成功,媽媽就教了一次我就成功了,是媽媽教的好。”

  溫姒又開始教簡明月怎樣攪雞蛋又快又均勻,然后告訴她煎雞蛋之前要讓油熱起來,然后再倒蛋液。

  溫姒上手示范了一下給簡明月看:“就是這樣。”不一會,雞蛋的香味就出來了,簡明月一臉驚喜:“哇哦,好香啊,和我剛才的根本沒法比!”

  溫姒又讓她上手實操了一下,簡明月盛出鍋稍微慢了一點,但是影響不大,終于也有雞蛋的香味了。

  然后溫姒又對簡明月道:“把米飯炒散這一步不需要額外倒油,借著鍋里剩的一點油就可以。”炒了一會,待雞蛋完全散了以后對簡明月道:“這種程度差不多就可以了,下一步就是把雞蛋再放進去……”

  簡明月另一邊也照做,溫姒又開口道:“至于放鹽嘛,時間長了都是憑感覺,但是要是非要說鹽需要多少的話,大概是幾個雞蛋就幾克鹽。”

  簡明月照做,然后溫姒就把剛才放在一旁的蔥花倒進鍋里:“最后的蔥花就是精髓,知道乖乖不喜歡吃蔥花,所以蔥花要切的大一點,然后一會好挑……”

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