張衛國的虎骨酒，也泡了一年多了。
現在喝也是可以的，只是張衛國對于喝酒沒有那么的熱衷。
這個時候的人，不管年紀的大小，都喜歡喝一點。
最常見的就是，喝點解解乏。
這個時代干的都是體力活，喝一點確實能夠放松。。
你像是傻柱，每天晚上都要喝酒。
許大茂和二大爺也要喝酒，他們喝酒不僅對酒有一定的要求，對于下酒菜，也是有要求的。
傻柱喝酒，一碟花生米就行了。
二大爺喝酒，必須要有一個炒雞蛋。
許大茂喝酒，怎么也要炒兩個菜，要是有肉菜就更好了。
三大爺喝酒，那要求就低了，三大爺喝酒都是兌了水的散酒。
本來喝的就是最便宜的散酒，一兌上水味道更差了。
這種兌了水的白酒，張衛國是喝不慣。
吃的就更簡單了，三大爺一碟咸菜就能夠喝一頓酒。
這個時候，在四九城有很多的小酒館。
在小酒館里你能夠看到各式各樣的人，張衛國就去過一次小酒館。
在小酒館里，張衛國看到了別人的下酒菜，就是一粒花生米。
沒錯，就是一粒花生米。
你要說，一粒花生米，就一口的事，這個怎么當下酒菜？
那是你沒有見過。
現在的人喝酒，下酒菜有豬頭肉，拍黃瓜和油炸花生米。
這些都是最常見的下酒菜。
你要放在這個時代，這些下酒菜可是不管想的奢侈品，根本就吃不起。
能有個花生米下酒就不錯了。
而且是生的花生米，根本不可能用油炸。
在小酒館里打二兩的小酒，找一個空位坐下。
和小酒館要一個小蝶，那種黑陶的小蝶子。
把這些花生米放在小碟子里。
就用手指甲掐著吃。
就是踅摸一點味。
一粒花生米就能夠喝一頓酒。
小酒館在傍晚的時候人最多了，在這里你能見到各種各樣的人。
有的幾個人在一起聊天，有的一個人坐在角落里獨自喝酒。
大多數人的下酒菜，就是一塊小咸菜。
也是喝小酒館要一個小蝶，把咸菜放在小碟里，用一個小刀把咸菜分成幾塊，就著這幾塊咸菜喝一頓的酒。
在這里喝酒的人，有一個不成文的規矩，那就是不能和別人借下酒菜。
當然，別人要是主動給你，那個不算。
你別人看到別人的下酒菜好，你要點過來吃。
你要是有下酒菜，你就吃，沒有你就不吃。
你要是沒有帶，可以和酒館買。
小酒館里的下酒菜，有咸菜，有炒熟的花生米，還有炒熟的大豆。
有的時候還有蘿卜。
至于豬頭肉這種東西，小酒館里是沒有的。
小酒館里的人，一般沒有人吃得起豬肉。
大部分人喝的也是那些便宜的散酒。
小酒館里也有好酒，一個專門賣酒的地方，怎么可能沒有好酒。
這些地方一般都是開了很多年了。
有的是從民國的時候就開始了。
那個時候，有很多的說書人，都會在酒館里，茶館里說書。
在這里聽書的人，都會要一杯茶或者一杯酒。
當然，一般都是在茶館里說書。
一些不出名的人，在茶館里根本排不上號，他們也要生活啊。
他們就去小酒館里說書。
小酒館里的收入就沒有茶館里說書人賺的多了，但是也能夠養家糊口。
一些老茶館里還有說書的傳統。
去茶館里喝茶的人，也都是沖著說書去的。
要一壺茶，一疊花生瓜子，能聽一下午。
還有一些京劇名家，都會在茶館里表演。
茶館和酒館不同，去茶館的都是有錢人，去茶館是為了消遣的，不是為了喝那一杯茶，在哪里不能喝一杯茶啊。
而去酒館的人不同，去小酒館的人，都是一些窮苦的人，他們去酒館就是為了喝那一杯酒。
在小酒館里，你能夠聽到各種小道消息，不管是真是假，消息是最靈通的地方。
哪個地方有什么活賺錢了，哪個人出了什么事情了。
哪家的小寡婦好看了。
在小酒館里你都能夠聽到。
有的人也不會在小酒館里坐，打二兩酒，端著碗一口喝了。
直接就走，不會在小酒館里停留。
這樣的人很多，都是為了喝這一杯酒的人。
還有的人二兩酒能夠在小酒館里坐一下午。
和各種人聊天，什么事情都能夠知道。
有這么一類人，他們的消息絕對靈通，而且消息來源可靠，大部分是事情都是真的。
但是，你要是想要聽他講故事，就要請他喝酒。
你可以在小酒館里，看到一群人圍著一個人，聽這個人講故事。
等到降到關鍵時刻就會停下來，不講了。
這個時候，就會有人喊：“小二，來二兩酒。”
等到小二小酒端上來，這個人喝了一口酒。
就會繼續開始往下講。
這個樣的人口才了得，和說書的人有的一拼。
這樣的人講起故事來，那是風趣幽默，很多人都愿意聽他講故事。
也愿意請他們喝酒。
這樣的人，能夠在小酒館里混的很好，很多人都認識他。
他去小酒館里，從來不需要自己花錢買酒。
都會有人請他喝酒，他的故事也是豐富多彩，永遠都是新鮮的故事。
不會一個故事講一輩子，你要是講一個故事，別人早就熟悉了，沒有什么吸引力了，別人也不會給你買酒了。
他們是小酒館的常客，他們也不會收錢，就是等到他把酒喝完了的時候，你給買一杯酒就行。
這樣的人是真的有點東西的，他們生活那是相當的精彩。
可以說是什么樣的生活都體驗過了。
不為了財，就只為了一口酒。
這樣的人，也不是每一個小酒館都有的，想要遇到他們，也要看緣分。
他們也不是每天都要喝酒。
喝一頓酒，他們可以好幾天不來小酒館。
來一次小酒館，就要喝夠了。
上一次張衛國去小酒館，就沒有遇到這樣的人。。
張衛國還是很希望遇到這樣的人的，能夠聽到很多好玩的事情。
有的是他們親身經歷的事情，有的是他們聽說的，經過他們加工改編的。
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