等人走出一段距離,林大妮這才抬頭,目送她的背影漸漸消失,眼里的光晦暗不明。
很快發出一聲輕笑,她臉上之前帶著的哀傷和痛苦,好似從來沒有出現過一樣。
微瞇起的眸子,顯示著她此刻的心情很不錯!
……
站在家門口,看著院門上沒鎖,長鶯就知道爸媽肯定已經回家了。
看著院門深呼吸幾口氣,把內心的惆悵和擔憂強壓下去后,嘴角勾起一抹弧度,腳步歡快的上前敲門。
“來了,來了!”
“吱呀”一聲院門打開,蔡春妮那張生動活躍臉就露了出來。
笑昵了她一眼,“還不快進來,就等你了,一天天的凈你事最多!”
長鶯笑嘻嘻的上前挽住她的胳膊,“哎呀呀,不就是鹵肉嗎?你跟馮叔叔不早把那料包都配好了嗎?”
“我呀,只要按照比例倒水下去煮鹵汁不就夠了,用不著多大的技術含量。”
“就這我還搞不定,那我跟二傻子有什么區別?”
“吶吶吶,這可是你說的哈,以后要是出了什么問題,第一責任人找的就是你!”
“是我,是我!”長鶯十分配合。
倆人你一言我一語的進了特質廚房,兩口特質灶眼上是兩只鐵皮大桶,桶里面是濃香四溢的鹵汁。
而一旁的特制灶臺上,正堆放著好幾個還沒拆的豬頭。
蔡春妮把人拉進廚房后,就很自覺的上前開始同馮明一起拆豬頭。
口條,豬耳朵,豬頭肉被分開放。
長鶯看了一眼鹵汁,就轉頭給倆人打下手。
一會兒收拾一下兩人拆下來的肉,一會去給豬頭拔毛。
一行三人忙的熱火朝天,很快所有肉類都下鍋開始鹵。
火候差不多夠了后,長鶯就按照兩人的吩咐停止加柴。
見爸媽倆人忙著做掃尾工作,她主動提出去做午飯。
說是做午飯,還真就是煮一鍋飯,因為等會兒要就今天新鮮的鹵肉下飯!
雖然說自家隔三差五的就做鹵肉,按理說流程已經很熟悉了,但以防明天開業會因為緊張而做錯什么步驟,影響了肉的口感,所以幾人都決定先吃點嘗嘗。
等新鮮的鹵肉上桌后,三人迫不及待的開始品嘗。
“就是那個味!”蔡春妮咀嚼著嘴里香噴噴的肉,咬字含糊不清的豎起大拇指。
馮明則有些不太滿意,“還不夠完全入味,用鹵汁泡一個晚上,早上再加把火應該就差不多了。”
長鶯弱弱的舉起手發言,“這肉放一晚上確定不會壞嗎?”
雖然現在已經下午2點多,但距離明天早上還有十六七個小時,這肉抗的住嗎?
蔡春妮和馮明對視一眼,都看清了對方眼里的一言難盡。
馮明抬手清咳一聲,扭頭看向長鶯,緩緩為她解答,“只要火不熄,兩天都放得!”
長鶯尷尬摸了摸鼻子,雖然理論上這確實也可以做到,但架不住她慌啊!
飯后,馮明找著機會跟長鶯問起情況。
她也沒隱瞞,一五一十全部給倒出,但給吃食那一段隱去了鹵肉。
誰讓自家上次做鹵肉還是一個星期之前,家里有鹵肉肯定不正常。
但要說她出門買肉送人,那就更不可能!
為了后續的清靜,干脆隱去算了。
馮明聞言眉心總算是舒展開來,雖然長鶯做的某些決定,有些不太符合常理,但他還是尊重她的意見。
畢竟之前從長鶯那得知的消息來看,這段關系隱藏不了多久。
現在讓她打頭陣先去接觸鍛煉一下也好,省得到后面真到爆發矛盾時,打的長鶯措手不及,又沒有經驗。
蔡春妮見這父女倆人又躲著自己嘀嘀咕咕,心下好奇,
“你們爺倆鬼鬼祟祟的干嘛呢,有什么是我不能聽的?”
父女倆人倏地分開,一個賽一個淡定的搖頭。
蔡春妮也是無語了,也沒打算刨根問底,反正這爺倆就時常背著她湊在一起嘀嘀咕咕。
她早已經麻木,但每次看到時還是忍不住多問一嘴,想把這倆人拆開。
讓他們隱瞞我!
讓他們孤立我!
我就拆拆拆!
這點小事沒有在蔡家驚起一絲波瀾,很快就來到了第二日一早。
等長鶯起床,小店的事一切準備就緒。
長鶯慌慌張張的洗漱好,連早飯都來不及吃,套上圍裙,包上頭發戴上口罩。
緊急替換了杵在窗口外當人工客服的老媽,耐心的為好奇上前的顧客解惑。
大概快七點的樣子,路過的行人正多,蔡家三口人齊聚小店外。
點了一大串鞭炮,瞬間就吸引了很多人的目光看過來。
長鶯拿著喇叭大聲吆喝,“蔡氏鹵味開業,各位老少同志們好,我們蔡氏鹵味今天開業啦,走過路過不要錯過喲~”
“濃香四溢的鹵味,香到恨不得把舌頭都吞下去的蔡氏鹵味,大家都來看看啊!”
被吸引來的顧客紛紛向前詢問,長鶯立馬把手里的擴音喇叭塞到老媽手里,端上早就準備好的餐盤湊上前。
笑容滿面的介紹,
“這是鹵豬蹄,這是鹵豬頭肉,這是鹵口條,大家可以免費試吃嘗嘗。”
“覺得好吃,價格又合適,就可以帶個半斤幾兩回去給家里老人孩子補補身子,要是不喜歡也沒事。”
聽到最后一句話,那些猶豫不決的人才上前。
看著小小餐盤上,塊塊指甲蓋大小的肉上都扎著牙簽,都自覺的挑上一塊嘗。
頓時夸贊聲絡繹不絕,但實際買肉的只有三五個,長鶯對此也不是在意。
畢竟眼下是大家伙上班的時間,有人愿意停下來湊熱鬧就已經很不錯了,也不指望能把人全部留下來。
前面三天主要就是把名氣打響!
很快長鶯手里的餐盤就空了,面對眼前不少還未嘗到的客人,長鶯又端來一盤肉。
這次她沒有任由別人上前來嘗,而是刻意繞到的另一邊。
實在是有些人太不講究,準確的說,總有那么一兩個嘗了一塊又一塊的人,實在是惹人心煩。
好在大部分人都自覺的只嘗一塊,其中少部分覺得好吃就去窗口買。
也有不少那嘗完了就走的,但最多的還是嘗完了就在旁邊看熱鬧的。
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