易讀小說網 > 我靠美食成為了全朝首富 > 第154章 蛋糕
  而此時的沈富家里......

  沈富和沈大難得的花錢去打了壺好酒來慶祝,兩人喝的面紅耳赤的。

  他們兩人都是些皮肉傷,擦了藥酒后養了兩日便差不多了,倒是沈二斷掉的腿現在還沒好。

  張翠也是在桌邊瓜子嗑的起勁,臉上皺紋都笑出了許多。

  這無一都在表示著,他們的心情很好......

  心情好的原因無他,就是他們快要有一個大胖孫子/兒子了。

  但此時的沈王氏卻很是心慌,因為這個孩子,并不是沈大的。

  張翠為了省錢,是請的鄉下的郎中來給她把脈。

  那郎中只說她懷了有一兩個月了,可是她之前偷偷去找鎮上的郎中把過脈,那鎮上的郎中說是有八周左右了,而那一周,她幾乎是日日都與王漢混在一起。

  所以這孩子,是王漢的。

  不過可不能讓其他人知道,畢竟她和沈大現在還是夫妻,要是讓其他人知道的話,不僅沈大會休了她,王漢估計也不敢要她,每人一口唾沫星子都夠淹死她的了。

  所幸這沈大也沒懷疑......

  張翠現在因為她的肚子也不敢隨意使喚她了,走一步看一步吧。

  沈天和沈臨安收完小龍蝦便回鎮上去了。

  此時食鋪后院里的沈元姝幾人正在忙活著做甜點。

  蘇秦氏一大早便跟著王艷和張果兩人一起過來了,她是來和沈元姝學做甜點的。

  吃到沈元姝先前做的奶茶,蛋黃酥還有手指餅干時,蘇秦氏很是震驚,這些甜點,可比她做的那些糕點要好吃多了,細膩綿軟,好吃不膩......

  上午趁著沈元姝幾人在房里商量外賣的問題時,她已經將奶茶這些甜點學的七七八八了,做糕點一直是她的愛好,能學到更加新奇美味的糕點,蘇秦氏感覺精神抖擻,仿佛年輕了十多歲。

  下午聽糯糯說,要教她做個什么“蛋糕”?還有幾個名字被她給忘了......

  先做的是蛋糕。

  取出幾個雞蛋,將蛋黃和蛋白分別分離放在兩個無水無油的盆中。

  蛋黃中加入牛奶、一點點油還有白糖攪拌均勻。

  將面粉和淀粉混合后分兩次篩入蛋黃中,再將其攪拌均勻。

  再在另一盆的蛋清中加入一點點的白醋,然后用筷子將它打發。

  這個累人的活兒當然又是被沈元平承包了,酬勞是兩個蛋黃酥。

  在打發的過程中分三次加入白糖,提起筷子后有直立的小尖角,蛋白霜就打好了。

  然后先將三分之一的蛋白霜倒入蛋黃糊中拌勻,再將拌勻的蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌勻。

  取出一個大小適中的盆,在底部刷上一層薄薄的油。

  將蛋糕糊全部倒入盆中,用勺子把表面抹平,用手端住盆用力的震幾下,把氣泡給震出來,然后就可以放到土窯里了。

  這一小個蛋糕肯定是不夠家里人分的,沈元姝又讓蘇秦氏學著多做了幾個。

  “糯糯,你看是不是這樣?”蘇秦氏邊做邊問道。

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。