沈天特地回了趟臨水村，將工錢付掉之后開始著手招工的事兒。
招來的工人首先要愛干凈，其次嘴巴要緊，人要老實。
因為他們開的工錢高，離家近，而且活還不累，所以都不用村長挨家挨戶去找，沒一會兒便有一大堆人自愿過來報名。
“村長，看我啊，我老實能干，還會做飯。”
“沈天叔，我有一身花不完的力氣，你招我吧，不虧的。”
“我我我，我雖然腦子不太好使，可是我力氣大啊，平日里搬個大缸什么的不成問題。”
......
當然，也有很多想偷懶的人夾在里面渾水摸魚。
“村長，我也行啊，不就是做菜嘛，我熟的嘞。”
“沈天啊，我們祖上可是同家的嘞，你怎么著也得先幫襯幫襯親戚吧。”
“就你，算哪門子親戚，你上次不還嘴碎在那說沈天叔家里的小女娃是個傻子嗎，不是說他們家肯定沒出息嗎，說那活就算給你你也不要，今兒怎么又來爭了？”
“我作證，上次我家那婆娘也在場，回家就說了這回事兒。”
“罵人家孫女還想人家給你這個機會，哪來的這么好的事兒。”
......
沈天一聽這幾人罵過沈元姝，管他是不是親戚或者能力好不好，直接篩掉。
最后選了有三十來個人，基本上除了那些和沈天家有過節的，或是嘴碎人品什么不端的，其他的家里或多或少的都有選上一個。
一些年紀大了已經七十來歲的腿腳不怎么利索的老人沒被選上，雖然本就沒抱多大的期望，但還是有些氣餒。
不是沈天瞧不起他們，他知道這些老人只是想給家里減輕分負擔，但他實在是不敢冒這個險。
他們作坊里做醬料的話，大缸什么的肯定很多，清洗的時候肯定會有很多水，到時候萬一摔倒了他們可承擔不起責任。
而且他有預感，他們醬料的生意一定不會差，到時候一天忙到晚，怕那些老人的身體也扛不住。
不過，雖然他們沒被選上，可是沈天承諾了，以后做醬料的食材優先從他們家里收購，有多少收多少。
現在研究出了辣椒醬，香菇牛肉醬，梅菜筍絲......里面除了牛肉之外，其他的基本上都是家家都有的。
那些落選的老人一聽，這感情好啊，那些香菇梅菜什么的，要多少有多少，平日里曬干后拿去賣也賣不了幾個錢，沒想到沈天家居然愿意買，出的價格還不低。
工人選完后，沈天按照沈元姝的吩咐，讓每個人都簽了一份“保密協議”，大致內容就是，要是將醬料秘方泄露出去的話，就得賠償五十兩銀子，還不上的就要下大牢。
一般鄉下人哪拿得出五十兩銀子，這錢數也是沈元姝定的，只要讓他們拿不出這么多錢，為了自己和家里人著想，也不會輕易的將這秘方泄露出去。
而且他們是將每個步驟分開來教的，每人也就掌握里面的一兩個步驟，要想將所有的步驟都盜去，沒個幾百兩是不可能的。
果然，沈天一拿出這協議，旁邊一些沒有被選上的人就酸道：“這怎么還有協議呢，是信不過村里人還是怎的啊，這違約居然要五十兩銀子，沈天，不得不說你心是真的黑啊。”
“就是啊，你這不是坑他們嗎，這是幫他們往坑里推啊。”
......
被選中的人也是拿著協議久久沒有說話，似是在思考些什么。
沈貴在旁邊也是聽不下去了，直接怒喝道。
“放你們娘的狗屁，這五十兩銀子，要是你們好好保守秘方不說出去的話，這不就是個擺設嗎，昂，人家開了那么高的工錢，給了你們一份離家那么近的活兒，要你們保密一下怎么了？”
“何況，要是你們家有什么賺錢的方子，你們會愿意免費分享給別人嗎，這份協議也只是圖個心安罷了，你們這群嘴碎的，一天天就喜歡在這挑撥離間，再亂說話，我就把你們逐出村去。”
“人沈天愿意在我們村這邊招工，是為了幫襯村里人，不然就他開的這個工錢，哪怕再降個一點，去別的村或者是城里也有一大批人前仆后繼的，干嘛非要在我們村里招呢，我們萬不能干這等忘恩負義的事兒。”
“我沈貴也在這兒放下話了，今日你們這簽下協議的人，哪天要是被人收買把這秘方泄露出去了，直接逐出臨水村！”
說罷便接過一張協議按上了自己的手印。
沈天請了村長照看著作坊，防止有人鬧事，按道理來說，其實他大可不必簽下這份協議的，但是他還是這么干了。
逐出村子，這可是很重的懲罰了，一般只有那家人犯了什么罪讓村子蒙羞的才會被逐出去。
沈天在一旁也覺著這懲罰似是有些重了，怕那些嘴碎的人會說村長這是在濫用權力，怕影響到沈貴的聲譽，剛想制止，就聽人群里有了聲響。
一個身形龐大的漢子率先表態道：“俺沈鐵覺得村長說的有理，天叔這工錢開的幾乎是俺在其他地方干的兩倍還多了，天叔仗義，俺也不是那等忘恩負義的人，這份協議，俺簽了。”
隨后便往上面按上了自己的指印。
其他的人見狀，也紛紛表明了自己的立場，按下了手印。
讓沈天和沈貴有些沒想到的是，他們選中的所有工人都按下了手印，本來還以為會有幾個逃走了呢，現在看來，他們當時選的人都沒有錯。
幾個挑撥離間的人被村長怒喝過后，又看到那些被選上的人全部都按了手印，頓時感覺臉有點疼，灰溜溜的便跑走了。
沈天將按好指印的協議收好，上面已經寫上了每個人的名字，也不怕認不出誰是誰。
招工的事兒便這般解決了，第二天，一群人便按時出現在了作坊里。
作坊外的沈臨安停下牛車，將張桂華和蘇蕓扶了下來，這些時日她們兩個已經學會那幾種醬料的做法了，昨日沈元姝還特地將秘方劃分成了一小段一小段的。
今日她們就是來教做醬料的。
作坊里面被分成一小間一小間的，每個步驟一間，這樣也不擔心一些心思不純的人會偷看了。
忙活了一整天，才將每個人自己的步驟都教會了。
練手的那些醬料自然是不能拿出去賣的，張桂華便讓他們自行分掉了。
這可把他們高興的不行，那些沒做好的雖然味道比不上張桂華她們做的那些，但相較于普通的醬料，味道已經是極好的了。
離開前，沈臨安又統計了每個人的尺碼，雖然只是在作坊里做醬料，可是從家里到這邊的路程里，身上難免會沾染上些灰塵什么的，所以沈元姝便想到給他們做些罩衫。
作坊這邊還特地安排了個地方給他們放罩衫。
罩衫只要在進入房間時往自己的衣服上一套就行，這樣不僅能防止灰塵掉進缸里，也能防止醬料沾到自己的衣服上。
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