易讀小說網 > 我在游戲里面當廚子 > 第八十一章 不恥下問
  “嗯,老媽,老哥說的不錯,無雙這個游戲可好玩了,我剛剛看那個官方論壇,昨晚舉行的拍賣會可是賣出了好多好東西,那動輒上百萬的成交價格,我想都不敢想。

  對了,老哥,給我買一個頭盔唄?我也想玩這個游戲,學校里面好多同學都在玩,我只能在一旁干巴巴的看著。”手機那頭傳來了弟弟程杰的聲音。

  “玩什么玩?你現在才大二,等你畢業了之后,有的是時間玩。現在還是要以學業為重。”很快,一聲稍顯嚴厲的呵斥聲傳出,說話的人正是程浩的父親,程建國。

  “好吧好吧,我知道了。我現在可有努力的學習,班里面的一些女生約我出去玩,我都拒絕了。”程杰輕聲的嘟囔了一句說道。

  “咳咳,小杰,班里面真有一些女生約你出去玩?然后你拒絕了?”程建國的聲音再次響起。

  “對啊,不單單是班里面,系里面的幾個女生也有約我出去唱歌,那些都長得老好看了,尤其是我們系的系花。不過我都拒絕了,現在還是以學業為重。”程杰的聲音再一次的響起。

  “你,你,你,我打死你個逆子,人家女生約你出去玩,你竟然拒絕了。”只聽到咔嚓一聲傳來,顯然程建國已經解開了自己的皮帶,七匹狼皮帶別的不說,抽起來那是嘎嘎的過癮。

  “老爸你干嘛?有話好好說,你皮帶先放下。不是你說的嗎?要以學業為重,不能早戀不能玩游戲不能逃課。”程杰的叫喊聲再一次的響起。

  “老子說的是早戀,你他喵的現在都已經二十歲了。氣死我了,有那么好的機會都給你浪費了,你難道要學你哥到現在二十八了,連個蛋都沒有下。老子今天就抽死你個逆子。”聽得出程建國的語氣十分的憤怒。

  聽著手機那頭傳來的嘈雜聲,程浩也是笑了笑跟謝玉萍簡單聊了兩句之后,便掛斷了電話。

  隨后也是打開了微信,偷摸著給程杰轉了一萬塊錢過去。

  “小子,這一萬塊錢給你,你自己去買個頭盔,剩下的錢留給你泡妞用的,泡妞也別小氣,大方一點,該看的電影看,該吃飯的吃,該喝酒的喝,該開房的開。不夠了再跟我說。”程浩編輯了一條消息。

  “好咧,我知道了,謝謝老哥哈。等我把等級提升上來了,便去找你。對了,老哥,老媽讓我問你什么時候帶個女朋友回家。先不說了,老爸提著皮帶追來了,我先溜了。”程杰很快便回復了一條消息。

  看著程杰的回復,程浩嘴角不禁有些抽動。

  簡單的洗了一個澡,程浩便慢悠悠的離開了小區。

  小區外一間老舊的餐館,早就已經人滿為患。這間餐館是附近出了名的經濟實惠,并且出品也是相當不錯,自然也是深受周邊人們歡迎。程浩以前可沒有少來這間餐館吃飯。

  “咦,程浩,你可好幾天沒有來了哈。”餐館老板一見到程浩,便熱心的招呼著。

  “這不是忙嗎?說實話這些天天天吃泡面,都快吃膩了,這不一閑下來就來你這改善一下伙食了嗎?”程浩遞了一根煙給老板說道。

  “那行,你看看要吃什么吧?今天剛從市場那邊買到了幾條野生小鯉魚,個頭都不大,一斤多兩斤的樣子。怎么樣,要不要試一下,我告訴你,野生小鯉魚那味道可比養殖的好吃多了,肉質細嫩不說,還沒有土腥味,用來紅燒的話,那味道可是一絕。”餐館老板接過煙,連忙的說道。

  “那好,按你說的,來一條紅燒鯉魚,然后再給我弄一盤小炒肉,湯就不要了,給我來一瓶可樂就好了。”程浩點了點頭說道。

  “好咧,你稍等一下,馬上就來。”餐館老板點了點頭說道。

  并沒有讓程浩等待太久的時間,一份紅燒鯉魚跟一份農家小炒肉便很快的呈現在桌子上面。

  紅燒鯉魚,魚身呈黃色,魚嫩蘑香,汁濃味美,散發著誘人的香氣。

  農家小炒肉,肉香四溢,色彩艷麗,麻辣鮮香,看的人食指大動。

  忙不迭的端起碗,程浩品嘗著這兩道色香味俱全的菜肴,剛一入口,程浩便被那豐盈的味道給驚艷。不得不說餐館老板的手藝還是相當的不錯,比起那些所謂的星級酒店的廚師來說,那是一點都不差。

  兩道并不算是太難的菜肴都被其制作的相當美味。

  “怎么樣?好吃吧?我沒有騙你吧,這紅燒鯉魚是不是一點土腥味都沒有,那肉質也是細膩無比?”這時候老板也是來到了程浩的身邊,看著程浩問道。

  “嗯,好吃。對了,老板你這紅燒鯉魚是怎么做的?還有這小炒肉?我家以前我媽做的味道也沒有你做的那么好?”程浩倒也不含糊,直接問道。

  “這倒也沒有那么難,其實紅燒鯉魚最為重要的便是魚的新鮮程度跟處理,首先想要好吃,必然就要活魚,新鮮的魚做出來才會鮮美。其次就是去腥的問題,我這去腥跟一般人還有一點差別。

  想要魚肉沒有那么腥,一個關鍵的步驟不能漏,那就是先放血。就是在魚尾巴哪里砍上一刀,然后丟回水里面,血這東西往往都是最腥的,只有把血盡可能的排干凈一點,腥味才不會那么重。

  等到條魚差不多沒有活力之后,便拿起來宰殺刮鱗去腮去內臟。然后蔥姜酒少許鹽巴進行腌制,腌制成功后下油鍋,炸至上色潷漓出油。

  炒勺內留油,把豬肥膘推入煸炒,緊接放入蔥、姜、蒜、香蘑微炒,然后加湯或者水,倒入醬油、鹽、白糖、黃酒和味精,將炸好的魚放入,移小火燒二三十分鐘,使魚入味。再用水淀粉勾兌芡汁,將魚盛入魚盤內,所有的芡汁全部淋澆在上面,即可。”餐館老板耐心的講解著自己制作紅燒魚的過程與心得。

  聽到老板這么一說,程浩覺得這紅燒魚的制作過程似乎比自己想象當中要來的繁瑣不少,這要是想要做好這道紅燒魚,所需耗費的功夫那可是一點都不少。

  當然了,即便是如此,程浩還是把餐館老板的話給記在心中。

  “等以后釣到魚,一定要試一下。”程浩暗自的嘀咕了一句。

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