“原來是為了這個啊！”
林陽聽到蘇瑤和王雯雯的話，頓時了然。
原來王雯雯早就將人員全都找好了，除了給林陽留下三四個名額之外，剩下的人員都已經安排妥當。
就等著上班了。
但現在有一個問題，就是菜單的問題！
蘇瑤按照自己的鮮匯德菜單復制了一份過來，但具體的酒樓菜單不能夠完全一樣，否則的話就存在同賽道同質化。
這種酒樓，尤其是農家樂酒樓，更應該打造賽道的差異化。
因此菜單究竟應該選擇什么菜色，是困擾她們兩個的問題。
林陽了解到這點之后，立刻表示。
“這個我有辦法！”
“什么辦法？”
蘇瑤和王雯雯見到林陽上來就說自己有辦法，頓時有些不信。
“這里沒有能夠施展的地方，后廚弄好了沒有？”
王雯雯點點頭：“你要下廚嗎？”
“是啊！正好都到下午了，我做點菜，讓你們嘗嘗！”
林陽說著，就站起來要去后廚。
蘇瑤和王雯雯相視一眼，不知道林陽想要做什么菜，但還是跟著過去看看。
畢竟她們可都嘗過林陽的飯菜，的確是好吃，正好蹭一頓飯。
林陽進入后廚一看，發現后廚的設備都已經到齊了，為了測試，她們已經開了一次爐子，現在正好可以用來做飯。
至于沒有食材這點，倒是很容易解決，林陽打了一個電話，讓劉偉回去楊琴的圣農佳批發市場拿食材。
大約一個多小時之后，劉偉就帶著幾斤豬肉和一些食材回來了。
這些食材全都是來自林陽，屬于幸福村的特產。
看到這些食材，熟悉的蘇瑤頓時開口。
“林陽，這可是幸福村的特產，咱們要打造這么高端的嘛？”
蘇瑤之所以會這么說，是因為林陽的農產品屬于高端產品，每一個蔬果的價格都是外面的好幾倍。
用這么昂貴的食材做菜肴，蘇瑤擔心這一開張就沒有食客愿意關顧了。
但林陽有自己的打算。
他熟練的拿起食材開始處理，一邊開始在后廚忙上忙下，一邊對著蘇瑤和王雯雯說道。
“瑤姐，這一點咱們不用擔心！”
“咱們這酒樓，本來賣的東西就是給高端人士準備的！”
“咱們那些工人同志們也有其他的酒樓能吃，咱們的定位就要明確，是為了賺有錢人手里的錢的！”
林陽一邊說著，一邊開火。
王雯雯覺得有幾分道理，蘇瑤看著對方忙碌，想要過去幫忙，但被林陽婉拒了。
他表示讓蘇瑤兩人稍微等等，自己一個人就能夠把菜單做出來。
聽到林陽如此雄心壯志，蘇瑤和王雯雯相視一眼，也就紛紛退出去了。
林陽獨自一人在廚房里忙碌，他一個人要做出十八樣菜，這就是他酒樓以后的金字招牌套餐，農家十八碟！
這農家十八碟，要用幸福村的特產農作物來做。
將一魚三吃，一豬六吃貫徹到了極致，同時還推出由黃花魚，黃辣丁，雞鴨鵝為主要的肉葷菜和芥蘭西蘭花番薯葉土豆為輔的素菜。
將幸福村的所有代表性特產全都做成一桌，這便是農家十八碟的精髓！
大約做了一個小時，在酒樓火爐強大火力的加持下，林陽將十八碟全都做完了！
當這些泛著濃郁香氣的飯菜端出去的時候，蘇瑤和王雯雯的眼睛瞬間瞪圓了。
“兩位美女！請來試試我的拿手好菜！”
林陽將十八碟湯菜一一端上餐桌，蘇瑤和王雯雯不禁有些瞠目結舌。
“林陽，什么時候你還會這一手啊！”
“就是啊，以前從來沒有聽你提到過！”
蘇瑤極為震驚，沒想到林陽除了是一個事業有成的農家商人之外，居然還是一個大廚呢！
“這不是要開酒樓嗎，不知道點后廚知識怎么行呢！”
林陽微微一笑：“別說這個了，快吃吧！”
“順便說說感覺怎么樣！”
林陽拉過來一張椅子，看著蘇瑤和王雯雯各自夾起來一塊肉放進嘴中。
蘇瑤一口咬下一塊肥肉，豬肉頓時在嘴中爆開了汁水！
蘇瑤頓時眼前一亮：“好吃！這豬肉肥而不膩，入口先是肉鮮味，然后就是各種調料味和豬肉香味混合起來，太香了！”
王雯雯也連連豎起大拇指，原來她端起一碗魚湯，已經喝了精光。
“好鮮的魚湯，簡直太好吃了！”
“這魚湯我就算是在那些五星級酒樓里，都沒有喝過這么鮮美自然的湯！”
林陽聽到她們兩人的贊美，頓時笑了起來。
“怎么樣，感覺不錯吧？”
“是啊，咱們要是能夠控制一下質量，并且推廣到其他廚師也能夠做到，那咱們不愁沒有顧客！”
蘇瑤說著，她本身就是做餐飲的，營銷這塊林陽不需要擔心，她自己就能夠解決。
如今菜品本身的質量也是極品，那么在蘇瑤看來，酒樓的生意絕對能夠火爆！
林陽又讓還在裝修的那些人也過來品嘗一下。
這些工人一吃，臉上頓時展露出震驚的表情。
“就是這個味，太香了！”
“這味道比我家里做得香多了，滿滿都是農村的煙火氣啊！”
“好吃，太好吃了！牛筆！”
“……”
林陽看到其他人也滿意，頓時笑得越發的開心。
菜品得到了認可，接下來，只需要對廚師稍加培訓一下，就能夠開張了！
“林陽，這個農家十八碟，就是咱們的金牌套餐了，咱們可得好好定價才行啊！”
林陽聽到蘇瑤這么說，頓時點點頭。
林陽將自己心里對于套餐的構想說了出來。
他將這些套餐大致分成了三個檔位，分別是399和1299，還有最高檔的2899。
其中十八碟便是標準的1299價位，還有剩下的農家八碟和神農六十四樣，都算是金字招牌，也是林陽這棟酒樓區別于其他酒樓的標志。
而至于酒樓的名字，林陽從蘇瑤的鮮匯德里得到靈感，將其命名為圣農鮮大酒樓！
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