“柳總，我實在是太高興了，因為蘇老板讓我見識到了一種全新美味！”
劉師傅激動的說道。
剛才他非常認真的做這道全新菜品，比起蘇塵那稍微劣質的手法，他做出來的菜品更加精致，但味道嘛，好像跟蘇塵的差不太多。
于是他親自上樓來，除了感激之外，他還要跟蘇塵道個歉。
“蘇老板對不起，剛才是我自負了。”
“劉師傅，您說的哪里話！”
蘇塵扶著劉師傅坐下，接過他手里的盤子放到茶幾上。
“什么情況？”
柳玉敏和李甜甜都有些搞不懂，這兩人剛才是不是差點干架了？
有這回事的話，廚房那邊肯定會通知自己。
“柳總，情況是這樣的，剛才我自詡廚藝高深……”
劉師傅一五一十的說明情況，后來他才明白，蘇塵的手藝也許普通，但在做這份菜的時候，自己和他一樣，都是普通的廚師。
能做出那么美味的菜品，廚藝只是擺設，真正關鍵的是食材！
“還有這回事？”
柳玉敏苦笑的看向兩人，不過她現在更關注茶幾上的菜品。
“柳總，這份菜我不知道該怎么評價，只知道它可以成為咱們酒店的招牌，搭配山海村清蒸魚，簡直無懈可擊！”
劉師傅夸贊道。
“劉師傅能給出這么高的評價，想來肯定不俗！”
“請柳總品嘗試試。”
隨后柳玉敏拿起筷子，她讓李甜甜也一起動筷。
當罩子打開，一股清鮮的味道傳開，只是聞這股味道，就忍不住咽口水。
菜品的成色很不錯，哪怕剛剛吃完早餐，兩女的食欲也被挑動了起來。
兩位佳人十分優雅的夾起一顆螺螄，用準備好的細長牙簽挑出其中的螺肉。
其實這么大的螺螄，在炒熟的時候，螺肉就已經往外翻了，不過女士品嘗，到底需要一些優美。
可當兩女咀嚼之后，媚眼都忍不住閃過一道精光，然后控制不住自己，將螺螄殼舔了舔。
隨后不動聲響的繼續夾，這一次都不需要牙簽了，吸就完事！
“啊！好爽啊味道！”
柳玉敏是酒店招牌魚的熱衷粉絲，最近她好些天沒吃了，突然嘗到這么美味的菜品，不由的舒坦開來！
“蘇塵，這真是你今早放桶里帶來的螺螄？”
她不是沒吃過螺螄，可這么美味的做法，還真是第一次品嘗到！
“如假包換，畢竟這么大的田螺和石螺，我也很少能見到。”
蘇塵自信說道。
“不錯！太不錯了！”
柳玉敏笑得非常開心，這下子酒店的招牌菜能再多一份！
“柳總，這種螺螄我們村有很多，你看現在要怎么做？”
“時間允許的話，今天下午就打撈送來！！”
柳玉敏果斷說道：“劉師傅，您認為這樣的一盤美味，又是招牌菜，咱們要以什么價格掛牌？”
“如果是普通的餐廳，這樣的一份螺螄要賣四十五到六十五。”
劉師傅想了想說道：“以咱們酒店的規格模式，打造高端菜品，這樣的一份菜品，不能低于八十八。”
“那好，就按照最低標準先，八十八塊一盤。”
柳玉敏點點頭，這個價格很合理，如此美味搭配天龍大酒店的等級規格，不貴！
“一份大概需要多少斤兩？”
“咱們就暫定一斤這樣，如果很大只的話，到時候就論只來定價，合理以八十八塊一斤的規格上桌。”
劉師傅給出自己的提議。
“好！那就按照您的建議！”
八十八塊一份菜，原材料成本只有一斤！
李甜甜咽了咽口水，不由感嘆，開酒店餐飲真掙錢啊！
這種螺螄在市場上，頂多賣五六塊錢一斤吧……
這樣算來，翻了十幾倍……
劉師傅沒多待，他剛才做好菜，可是有留下三只大螺在下邊，主要是盤子太小盛不完，他要趕緊下去收拾掉！
“小塵，你看能不能這樣，咱們把這個螺螄暫定四十塊一斤。”
“四十塊一斤！”
這個價格一出，李甜甜人都傻了。
像那么大的螺螄，可能五顆甚至三四顆就有一斤！
她偶爾有去到水域東邊淺灘，水里的螺螄泛濫得到處都是，隨便蹲下去一摸就能撿起幾顆！
如此隨地可見的東西，竟然可以賣四十塊一斤，她感覺自己的價值觀有點崩塌！
“柳姐決定就好！”
蘇塵樂得不行，四十塊一斤，他和山海村群眾掙了，柳玉敏也還能掙！
只是她掙得少點，但結果仍是雙贏！
“好！就這么說定了！”
柳玉敏轉頭對李甜甜說道：“甜甜你登記一下，下午的送貨單里，添上五百斤螺螄。”
“好的柳姐！”
“暫時先要五百斤試驗一波，如果跟之前的魚品一樣，那咱們就都發了。”
“哈哈哈！但愿！”
在辦公室里坐一會，蘇塵和李甜甜決定先回去的時候，柳玉敏開口道：“蘇塵你留意下，路建的事情小苗要跟你談談。”
“好的！那甜甜你先回去。”
“嗯！”
她必須要趕回去，把螺螄的事情告知老爸。
“苗姐這邊的進度怎么樣了？”
蘇塵問道。
“應該差不多了，我看她的狀態可能不好，所以才讓你留下來。”
“哦哦，狀態不好……”
蘇塵思考著什么。
不一會兒，辦公室的門打開，葉苗笑嘻嘻的走進來。
蘇塵仔細盯著，發現她的腳步很輕浮，哪怕極力掩飾，也還是被他發現，葉苗的精神狀態非常不好，不懂她到底有多久沒睡覺了！
“蘇塵，真是不好意思讓你久等。”
“不久！苗姐你的狀態有些恍惚，該不會是熬夜工作到現在吧？”
蘇塵關心道。
“她何止熬夜，從前天晚上到現在，都還沒有睡過呢。”
柳玉敏在一旁小聲嘀咕。
這丫頭干起事來，比她還要瘋狂，也不知道受什么刺激了，問她又說沒事……
“苗姐！沒必要這么認真吧！我蘇塵在這里發誓，這項工程除了苗姐，其他人我絕對不會合作！”
蘇塵有點害怕這個女人，工作起來這么拼命。
這工程要是在進行中，這丫的嗝屁，自己會不會被追究責任？
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