茶樓中，柳盈和周象正商量著怎么在新龍鳳茶樓開張后，留住老顧客。
周象的意思是，可以給一些平時賣得一般，或者成本較低的茶點，進行打折，吸引顧客來品嘗。
柳盈覺得，打折這個口子不能開，一旦開了，就必須一直打折下去，否則以后茶點價格回漲，很可能會造成反彈效果。
而且這樣做，還會影響吉祥茶樓這個品牌的價值。
兩人討論了好一會，都沒得出一個滿意的方案來。
柳盈扭頭看向一直沒說話的林巖，問道：
“林巖弟弟，你說說，我們接下來的路該怎么走！”
“你現在也是吉祥茶樓的股東，作為老板，你也得出謀劃策才行。”
林巖剛才在思考東西，聽到柳盈這話，也是回過神來。
見到柳盈和周象看向自己后，他想了想，說道：
“茶點打折這個口子，確實不能開，一旦開了，弊大于利！”
聽到林巖也否定了自己的想法，周象有些失望。
“不過，我們可以換一種打折促銷的手段，即不會引起食客的反感，也能提高差點銷售額！”
這時，林巖接著說道。
一聽林巖這話，柳盈眼睛一亮，忙問道：
“什么打折促銷手段？”
她知道林巖腦子里的點子多，往往能想到她想不到的主意。
“我們，可以搞茶點套餐，挑出一些成本不高的茶點，組成情侶茶點套餐，或者一家三口套餐，又或者全家福套餐！”
林巖也不藏私，提議道：
“這些茶點組合在一起的套餐價格，必須低于單點的價格，價格區間，最好相差一個茶點價格。”
“這樣，有利于讓有選擇困難的食客，或者追求性價比的食客，花錢購買。”
林巖提出的這種茶點套餐方案，放在二十年后，是十分常見的促銷手段。
把幾樣商品打包起來，降價出售，看起來是吃虧了，可幾件商品降價后的利潤加起來，依舊十分可觀。
更重要的是，這種套餐方案，給顧客一種占了便宜的感覺，爭相購買，大大提高銷售量，利潤也就上來了。
周象聽完林巖的想法后，眼睛大亮，激動的說道：
“林老板，你真是神人啊，居然能想出這種驚天的銷售方案！”
他有預感，這個茶點套餐的點子，一定能在吉祥茶樓大賣。
許多顧客來茶樓吃東西，有時候就為了感受一個喝茶，和朋友閑聊的愜意氛圍。
在吃的東西上，不會太挑。
除了點一兩個自己想吃的茶點外，其他的茶點都只是為了填飽肚子。
一旦讓他們發覺，購買茶點套餐，比單點茶點實惠不少，必定會選擇購買茶點套餐。
如果套餐里，沒有自己愛吃的茶點，大不了再單點一個就行。
最重要的是，買一個套餐，不僅便宜不少，還能看到滿桌的茶點，請朋友喝茶，要的不就是這個牌面嗎？
“周經理，拿筆記本記好，今天就給我安排幾個茶點套餐活動！”
柳盈的神情也有些激動，沖著周象吩咐道：
“我們總店如果試行不錯，就給下面的分店，也安排上這個茶點套餐活動！”
后者聞言，也是點頭答應。
此刻，柳盈看林巖的眼神，就仿佛看一個罕世的寶貝一般。
這么短的時間，林巖就能想到一個提高吉祥茶樓茶點銷量的方案，真的是鬼才！
“柳老板，我們這么快就試行這個茶點套餐營銷方案，萬一新龍鳳茶樓的人見到，會不會照抄過去？”
這時，周象忽然想到這個問題，沖著柳盈詢問道：
“要不，我們還是等新龍鳳茶樓開業后，我們再推出這個茶點套餐菜單，進一步搶走他們的客流量？”
柳盈聽到周象這話，臉上也露出一抹猶豫之色。
以陳三和潘文的卑鄙品性，還真的可能會照搬他們的營銷方案。
“林巖弟弟，你看……”
柳盈美眸看向林巖，詢問林巖的意見。
“無所謂，先推出這個茶點套餐，后面我還有其他的營銷方案！”
林巖臉色淡然，擺手說道。
他腦子里可是裝著未來二十年無數的商業營銷手段。
就算陳三照搬他這個茶點套餐，他還可以推出團購茶點套餐方案，進一步減價。
又或者，他學后世的理發店，搞個充卡活動，充100送10，充300送50。
這兩種營銷方案一出，足以綁定許多老顧客！
而且，還有半年就是97年了，到時候雙馬出世，他直接投資蘇杭馬的公司，把電商網站和框架搞出來，他能施展的拳腳空間就更大了！
這個年代的人，可未曾見識過“拼刀刀”營銷大法的厲害！！
“行，林巖弟弟，我相信你！”
見到林巖一臉自信的模樣，柳盈內心也安定了不少，一臉認真的說道：
“今天我們吉祥茶樓，就推出茶點套餐活動。”
林巖點了點頭，忽然想到什么，沉聲說道：
“周經理有一句話提醒我了，我們推出茶點套餐，新龍鳳茶樓難免照搬過去。”
“想要打壓新龍鳳茶樓，削減他們的客流量，還得在特色茶點上著手。”
“涼拌野菜的菜譜他們手里也有，新龍鳳茶樓開業后，他們肯定會推出這道特色茶點。”
說到這里，林巖看向柳盈：
“柳姐，借紙和筆一用！”
聽到林巖這話，柳盈頓時大喜，她明白林巖是又想出了新的特色茶點，忙讓周象去拿紙和筆。
半個小時后，林巖從吉祥茶樓后門出來，腰包里又多了九千塊現金。
茶樓包間中，柳盈和周象看著面前的三張菜譜的做法，無不是神情震撼、
“這三道特色茶點，足以奠定我們吉祥茶樓全市第一茶樓的地位！”
柳盈眼神亢奮，語氣激動的說道。
“是啊，將菠蘿包的香甜脆口，叉燒包的肉香多汁，結合起來的菠蘿叉燒包，絕對能鎖住兒童食客群體。”
周象也是激動的點頭道：
“在傳統蛋撻上，加入布丁，絕對是十分前衛新穎的想法，相信年輕女食客會瘋狂愛上這道布丁蛋撻茶點！”
柳盈點頭贊同，指了指第三張紙：
“還有這道四色蝦餃，在傳統蝦餃的水晶餃子皮上，加入菠菜，胡蘿卜等蔬菜的菜汁……”
“不僅讓蝦餃的顏色更加驚艷，獨特，還多了一層營養價值！”
“這道四色蝦餃主打的，還是健康茶點，有益血，開胃等功效，對有肝病，食欲不振，貧血，體弱多病的食客，都有一定的好處。”
“我敢肯定，這道四色蝦餃一經推出，必定會成為吉祥茶樓的新爆款茶點！！”
兩人心情激動了一會后，也迅速冷靜了下來。
“周經理，把這三張菜譜重新抄寫一遍，找幾個信得過的茶點師傅，讓他們記住做法后，就燒掉抄寫稿！”
柳盈鄭重其事的和周象，囑咐道：
“原稿我會放進保險箱里鎖起來，不會再給外人看到，這三張菜譜的價值，不下六位數，絕對不能再泄露！”
“柳老板，我明白！”
周象認真的點了點頭，然后按照柳盈的意思，抄了一遍菜譜，然后就走出包間，著手新茶點的準備事宜。
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