沉若冰進了廚房，不過很快出來。手里端著一個盆子，里面是一盆的雞肉。
這紅燒雞肉量很足，看賣相應該是縣城買回來稍微熱了下。楊小偉愛人隨后端出一個皮蛋一個粉絲，還有一個炒雞蛋這就是今天的飯了。
在鄉下這樣的飯菜已經很豐盛，楊尹瑾眼睛一直盯著雞肉，楊小偉雖說是鄉里書記，但是也不會與寶生家一樣頓頓吃肉，孟家灣整體還很貧窮。
“這菜已經好了，寶生那帝王蟹好弄不，不好弄你帶回去算了，我們也不會弄。”楊小偉去一旁柜子拿出一瓶茅臺，看著寶生問道。
“好弄著呢！二十分鐘就好！你們稍微等下！”寶生抱著水箱進了廚房，沉若冰跟了進來，楊小偉愛人與楊尹瑾也跟了進來。
“起鍋燒油，嫂子有蒜沒有，剝幾個大蒜。”寶生說道。
“有，蒜我來剝，若冰你給寶生打下手。”楊小偉的愛人這已經把寶生與沉若冰當自己人。
沉若冰按照寶生要求把鍋放在火爐上，倒上油看見寶生把帝王蟹取出來，拿起刀“鐺鐺”的記下就把帝王蟹的腿和鉗子卸下來。
正在幫媽媽剝蒜的楊尹瑾看見寶生把一只這么大的帝王蟹如此快的卸開，睜大眼睛手中活都停了，她覺得寶生太過殘忍了。
寶生把蟹蓋打開，扣了蟹胃和嘴，把滿滿的蟹黃取出來，再把蟹殼清理干凈，打了一個雞蛋與蟹黃攪拌一起，添了一點水放著。
然后把蟹鰓去掉，這個時候蒜已經剝好，寶生看油已經熱了從爐上取下來等著降溫，他把所有蒜剁碎，這個時候熱油已經只剩下三成熱了。
把油鍋放在爐子上先倒入三成的蒜末，等油七成熱再倒入三成，快速給蒜蓉調了個味兒，寶生把剩下蒜末倒入快速攪拌，把弄好的蒜蓉倒入一個碗中。
“燒水準備蒸！”寶生對沉若冰說道，沉若冰把鍋洗干凈，添水等著鍋開。
這會兒時間寶生取出一個大盤子，把蟹身上的肉剁開放在盤子中間，用剪刀把蟹腿肉剪開，放在盤子上擺好，然后把蒜蓉均勻的倒在上面。
“好了，把這個蟹殼放底層，盤子放上層，蒸15分鐘就好了。”寶生做好帝王蟹就從廚房出來。
楊小偉已經倒好了兩杯酒，自己已經開始喝了，寶生今天帶沉若冰過來也是想讓她晚上開車，所以坐下什么都沒說，與楊小偉碰了下。
“沒有想到，榆陽縣首富還會做飯，我是只會吃。”楊小偉對寶生笑著說道。
“時間太緊沒有泡粉絲，不然加了粉絲也很好吃。我原本是想開個飯店開著，說實話咱們縣各大小飯店的菜真的不怎么樣，就是羊肉做的還可以。”寶生笑著說道。
“這你要開了飯店，我可得嘗嘗。
昨天我去了縣里，把你開辦養牛場的事兒給領導說了下，縣里非常重視。”楊小偉對寶生說道。
寶生知道開辦養牛場如果能有政府支持，他就會順利很多。這個時候沉若冰與楊小偉愛人也從廚房出來，坐在桌子旁。
“是嗎？那真是多虧你了，如果我去縣里估計連領導都見不到。縣里領導怎么說？”寶生與楊小偉碰了下杯，喝了一小口酒，感覺楊小偉這茅臺有些年份，平時可是很難喝到的。
“縣里會給咱們最大的支持力度，稅收、補助、基礎支持都給最大，我與縣書記還一起去了市里，我們希望你這養牛場規模可以再大一些，最好成為咱們華夏最大的養牛廠。
咱們榆陽縣缺少企業，更是缺少能拿的出手的大企業，如果我們可以幫你跑貸款，養牛場直接按照全國最先進水平建設，這對我們整個綏城市來說都是一個強有力的發展引擎。
市里也是很贊同我們的觀點，還請來了林牧部的專家詢問，專家的意見是養牛場要在孟家灣北部建設，即使如今高家灣北部已經變成林區，養牛場也得按照規定來建，否則可能失敗。
專家說咱們這里養殖秦川牛風險很大，這是一個新出的品種，養殖效益雖然很高，但是對于喂養要求也很好，飼料要求比如同黃牛要高的多。
你要養殖秦川牛是怎么想的？”楊小偉問道。
“我養牛，本就是打算養全國乃至全世界最好肉牛。
華夏百姓如今生活越來越好，對于高品質的牛肉要求也開始變多。外國的高級牛肉運送到華夏各大城市，一斤牛肉價格可以在我們這里買一頭牛了。
我是打算在高家灣北部林區建立優質牧場，今年如果我們新種植的2萬多畝樹林成了，老的五百畝林區就能改造一部分種植經濟型樹木，一部分區域還種牧場。
我們可以在夏秋兩季多收割牧草，同時發動孟家灣百姓甚至更多鄉村百姓種植玉米，我們收割青玉米桿用來制作飼料，這樣只要高品質飼料充足，養牛場沒有問題，我們沒有失敗的道理。”寶生說道。
“這樣好！老百姓都能受益，養牛場可以帶動周圍經濟。制作青飼料的事兒我也聽說過，我對這些不懂，到時候我把省里專家請過來，你可以和他們聊聊。
市里的想法是給你從銀行貸款3500萬，一次性建設5000頭牛的大型現代一體化養牛場，我們鄉上會建立一個屠宰場，這樣可以讓所有養殖戶把手中的牲畜更快的轉化成錢。你覺得這主意如何？”楊小偉問道。
“這當然是好事兒，屠宰場成了，這一年賺的錢也是不少，同時能夠帶動我們鄉乃至整個榆陽縣北部養殖產業的形成。
不過我建議最好再建立一個肉質檢測機構，未來大家生活品質提升，對肉質要求也是越來越高，我們早早建立肉質檢測機構可以搶占先機，也能防止別人掐住我們脖子。”高寶生說道。
“這個我還沒有想到，過幾天與縣里領導商量下，可能還要市里支持。
你如果同意，牛場的事兒就交給市里工程隊，我們會請最好的專家過來。貸款利息給你爭取到最低，到時候你要的牛犢市里必然給你最好的，而且價格不但會是最低，還能有一些補貼。”楊小偉說道。
“那太好了，我最擔心的就是牛犢與建牛場的事兒，有市里出面那最好不過，我需要做什么？”寶生問道。
“你要做的事情很多，首先還是把高家灣村北部沙漠治理好，你知道市里乃至省里還有國家，都希望找到一個治理沙漠，開發利用沙漠的辦法。
你在這里投資成功，可不僅僅是經濟的事兒，而是關乎著我果區域平衡發展的大事兒，因此我才敢和市上去談條件。
第二是養牛飼料的事兒，雖然咱們鄉已經有飼料廠，合作社能夠為養牛場籌集最多的草料，可是高品質的牧草一定得盡快種起來，看見成熟的牧草我們養牛才有根，才能對別人有更大的說服力，國家才能去推廣。
第三，關于牛養成以后肉制品銷售問題，市里甚至省里都會給你尋找，但是你最好也找一下關系，如果牛肉品質真的高，可以出售歐洲或者漂亮國最好。”楊小偉一邊說一邊吃菜，寶生與他碰了一杯，發現這一小杯二兩小酒已經被他喝光。
“你這酒不行，嘗嘗我自己釀的酒，一般人我可是不拿出來。”寶生說著就要出門，楊小偉放下酒杯表示不解。
“我這酒可是從老爺子那里拿來的，老爺子都不舍得喝，到了你這里怎么還不行了。
我倒要看看你自己能釀出什么好酒。”楊小偉道。
楊小偉愛人與沉若冰聽著兩人說話都沒有出聲，只是偶爾吃一口菜，楊尹瑾一個人吃了兩大塊紅燒雞塊，眼睛就一直看向廚房，不時的詢問媽媽還有多久帝王蟹能好。
寶生很快把酒拿進來，他拿的是2斤裝的酒壇，看起來再簡單不過，寶生把酒放在桌子上，打開酒封一股濃烈的酒香就飄散出來。
“聞起來還不錯，讓我嘗嘗！”楊小偉把自己的酒杯向前，寶生給他倒滿。
“我這酒一般人可是喝不到，喝了大補的，讓嫂子也嘗點，這酒不上頭不醉人的。”寶生這么說，楊小偉讓老婆取了兩個酒杯，寶生只給楊小偉愛人倒了一杯。
“楊書記，這酒我在家里也是喝過不少，寶生平時可是不輕易拿出來，你可得好好嘗嘗。
寶生喝了酒待會兒我要開車回去，就不喝了。”沉若冰說道。
“你是寶生媳婦，我也就不多讓你，以后你沒外人叫我楊哥就行，學校有什么事兒就來找我，或者直接找你嫂子，她在教育局工作，學校的事兒她比我知道的多。”楊小偉說著，與寶生碰了一下酒杯，輕輕喝了一口，閉上眼睛仔細的品嘗。
楊小偉愛人也是輕輕喝了一口，寶生不喝年份茅臺，拿出自己的酒，這起碼說明這酒檔次不比年份茅臺低。
“怎么樣？”寶生輕輕喝了一口就放下。
楊小偉再喝了一大口，還在細細品味，這靈水的味道可不是如同水能代替的，連著把一杯喝完，楊小偉這才停下來。
“你喝慢點，哪兒有你這么喝酒的。”楊小偉愛人說著又給他滿上。
“這酒是真的奇怪，藥材年份不低，喝下去暖暖的，整個人身體有點熱。
味道有點像茅臺，還帶著絲絲的果香味兒，的確是不錯，這么多味道加上濃厚的藥材味兒，竟然無法掩蓋酒的香醇，是比我這茅臺強。”楊小偉也是經常喝酒的人，自然能品出點東西。
“還不止這些，你多喝幾杯，多吃點菜，我這就不上頭。”寶生慢慢吃著紅燒雞塊說道。
楊尹瑾已經去廚房了，不斷的提醒媽媽帝王蟹已經熟了。沉若冰跟著楊小偉愛人去廚房，很快蒜蓉大龍蝦就出來了，沉若冰還給上面撒了些蔥花，看起來很是好看。
“這賣相不錯，寶生你是客人，你先吃吧！”楊小偉看著端上來的帝王蟹對寶生說道。
“還是楊哥你先吃，嘗嘗我這做的怎么樣，海鮮最好還是要吃原味兒，過多的左料反而影響了鮮味兒。”寶生說道。
“這一塊腿肉給尹瑾先吃，看把你饞的。寶生、若冰大家一起吃，這么大的帝王蟹我們幾個怕是吃不完。”楊小偉說著拿了一根蟹腿。
“這味道真不錯，怪不得有錢人吃海鮮呢！”楊小偉愛人吃了一口，不由贊嘆說道。
楊尹瑾吃了一口就停不下來，大人們還沒吃完，她就把一個二兩重的蟹肉吃完了，看著爸爸還想要。
“我這酒小孩喝了都沒事兒，尹瑾晚上吃多了，喝這酒助消化。”寶生對楊小偉說道。
“這酒度數是不大，既然你寶生叔叔這么說，你就嘗一口，這酒的確不容易嘗到。”楊小偉想了下給自己女兒也倒了小半杯，他的愛人看見了也沒有阻止。
“大家嘗嘗這蟹黃蒸蛋，這只帝王蟹精華可全在這里呢！”寶生說著讓楊小偉嘗嘗。
楊小偉吃了一口閉上眼睛，不由的點了點頭：“的確是不錯，好吃！你在京城做海鮮生意，這只帝王蟹能賣多少錢？”
楊小偉說著又喝了一口，又舀了一勺蟹黃蒸蛋讓楊尹瑾也嘗嘗。
“這一只算是非常大了別說京城，海邊都不一定找到。帝王蟹我們一斤360塊，這一只大概5000多吧！”寶生說道。
“這么貴？那我們這一頓豈不吃了一年的工資！”楊小偉的愛人張大嘴巴說道。
沉若冰笑了笑，她取了一塊帝王蟹肉慢慢吃著，她現在喝【力量果】藥酒作用很小，飯量也不增加，只能看著楊小偉一家大口的吃了。
“這么一只賣5000多！那你進貨這一只多少錢？”楊小偉問。
“進貨一斤六十二，這一只八九百吧！”寶生說道。
“這么大利潤嗎？”楊小偉驚訝問道。
“利潤是大，可是這東西不好運輸，基本都是氧氣、溫度控制到位，運輸死亡率也是非常高，死了可就不值錢了。”寶生說道。
“遠來是這樣，你在高家灣長這么大見過的海鮮估計都不多，怎么會想到去做海鮮生意，這一做還能賺大錢？”楊小偉看著寶生問道。
“可能是我對金錢的嗅覺吧！感覺有利可圖就會用心去學習，學了就要把知識用好，因此就和綠海湖養魚，大棚菜一樣，都能賺錢吧！”寶生說道。
“那你現在手中的資金不止兩千萬吧！市里的想法是你如果飼料足夠，明年先養2000頭看效果。按照省里的規定，2000頭規模養殖大型養牛場，一年補助1000萬，市里可以當做技術咨詢與牛犢購買等費用提前給你。
你如果能再拿出一千萬，從銀行貸款兩千萬，這樣市里信心也能大很多，可以爭取的也能再多一些。”楊小偉對寶生如此說道。
“那行，我的兩千萬已經劃到公司賬上了，過幾天京城海鮮店再抽一千萬不是問題，我回家了就專心弄飼料的事兒，保證明年入冬以前，最少有2000頭牛過冬的青飼料。
我已經聯系縣糧種站，過幾天就會把我要的苜蓿草買回來，到時候我先在林區試種。”寶生說道。
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