閨女的饞蟲已經被勾了出來，這個事就必須要馬上操持。
陳富貴到廚房里呢，翻出來一整塊的五花肉。
“爸爸，烤肉串碼？”
馨馨好奇的問道。
“不烤肉串，得用咱們家院子里的爐子。咱們啊，要把這一整塊肉都給烤了。”陳富貴笑著說道。
馨馨的大眼睛眨了眨，這就更加的有精神頭了。
別的人也是很好奇，這么一整塊的烤，得有些技術含量啊。
“其實也沒那么復雜，先放鍋里煮一下，把肉皮上的油泥給刮掉。”陳富貴笑著說道。
“以前啊，咱們的日子過得都挺苦，有那么點肉吃，就能吃得美滋滋。尤其我的大閨女，當初的兔子大腿啃的那叫一個香。”
“嗯吶，燉蘿卜好吃。”馨馨附和了一句，順便還吧嗒一下嘴。
正經的小孩子嘛，那是說饞就饞。
其實也想陳富貴說的那樣，現如今的日子好了，還真就有些不知道吃啥好。
放在前年，吃上一頓肉餡的餃子，那都是能夠美上天的。可是現在呢？就連馨馨小朋友在吃餃子的時候，都沒有以前的戰斗力。
肚子里的油水多了，吃著的時候就差著。
這一大塊豬肉在鍋里過了一遍，陳富貴就拎著刀在豬皮上自習的刮了刮。
刮過之后，這面的豬皮就變得白生生的。
這時候呢，陳富貴又把家里邊的錐子給拿了出來，“馨馨啊，拎著錐子在豬皮上扎，想咋扎就咋扎。”
“嗯吶”
小家伙興沖沖的點了點頭，接過錐子就開心的扎了起來。
只不過她這份開心勁兒也就維持了不到三分鐘。
這么一直不停的扎，著實有些累人啊。
然后小家伙就很心虛的看向了陳富貴，那意思，該給咱幫幫忙了。
“小調皮一個，現在還學會了好吃懶做。想要吃好吃的，那可不就得自己動手嘛。”陳富貴接過了錐子。
“那得扎到啥時候啊，累挺。”馨馨皺了皺小鼻子。
“扎得越密集，就越能夠讓那個肉入味，吃的時候就越好吃。咱們啊，還得把這塊肉腌制一會兒呢。”陳富貴說道。
“反正不管你咋弄，我們吃現成的就完事了。”小宇說道。
別的人也是齊齊點頭。
換成他們就算是知道咋做，也沒有這樣的耐心煩兒。
扎好之后，陳富貴又把調好的醬汁兒均勻的抹到了肉上。
馨馨看出了門道，這個活好干，小手也直接就湊了過來。
這也是馨馨的優點，別的孩子可能會覺得這樣比較臟，馨馨可是一點都不在乎。
涂抹均勻之后，這塊肉就放在大鋁盆里邊接著腌制。
“富貴哥，咱們這個批發市場，還是跟他們慢慢的談唄？”小宇問道。
“這個事情不用著急，估計他們也在等上邊的政策明確呢。”陳富貴說道。
“畢竟這么大的規模，可不是一個農貿市場那么簡單。而且也能看得出來，將來省城的蔬菜價格，咱們也是能夠左右一二的。”
小宇點了點頭，“那我就可以安心的弄包裝廠了，周大哥，到時候能不能把工程給你們，也是得看運氣，得看跟市里談的咋樣。”
周鳳山點了點頭，“對于這個事我現如今可是不那么在意了，今年的活也不少。關鍵是還真沒做過垃圾處理廠，配合著沼氣發電來吧。”
“這個垃圾處理廠確實得好好規劃一下，要不然將來也不好操持。”陳富貴點了點頭。
說說聊聊的，肉也腌制的差不多了，爐子里的火頭正旺。
在豬皮上抹好精鹽，然后又用掛鉤將整塊肉給吊起，直接掛到了烤爐里。
馨馨瞅了瞅，翻出來幾根地瓜，用小鉤子勾起后，也給掛了進去。
烤地瓜那可是馨馨的絕活，絕對能夠給你烤得流糖還不會糊，吃著香噴噴。
然后這么一幫人就守在院子里的烤爐邊上，反正有爐子，也不會覺得涼。
也聊了很多，不過更多的還是聽陳富貴在講。對于未來的一些預測，陳富貴還是很“準確”的。
聊啊聊的，先來上一根馨馨的烤地瓜，吃著也是香甜可口。
等到五花肉烤好，陳富貴從爐子里搭出來的時候，看著的人們可謂是垂涎欲滴啊。
這么一大塊五花肉，泛著紅色的油光。外邊有些焦，卻會讓人很有食欲。
“爸爸，就這么啃？”
馨馨好奇的問道。
“那可不行啊，得切成小塊，等著吧，這就切。”陳富貴隨口說道，然后就拎起了菜刀。
隨著菜刀切下，聽著那清脆的“咔咔”脆響，馨馨就很開心。
爸爸沒有騙人，確實是香酥咔咔響的肉，往常烤肉串的肉沒有咔咔響過。
切下來的一小塊，陳富貴先給了閨女。
小家伙用筷子夾起，湊到嘴邊仔細的吹了吹，咬了一小口。
咬下來的是瘦肉的部分，很有嚼頭，腌制的也很入味。
剩下的一小塊，她就直接塞到了嘴里。
雖然有那么一丟丟的熱，小家伙也不是那么在乎。
這一小塊混合著豬皮的脆爽，油脂的香滑，可是有些不得了了。
“好吃不好吃？”陳富貴笑著問道。
“嗯吶，好吃。”小家伙開心的點頭，在盤子里又夾了一塊。
別人也沒閑著，跟著嘗個鮮吧。
該說不說，這種脆皮五花肉烤完了是真的香。而且一點都不膩，烤到了火候啊，油脂就剩下了薄薄的一層。
他們嘗完之后，馨馨也端著盤子給家里邊別的人分享。
這么一道色香味和口感都無可挑剔的脆皮五花肉，也是非常受歡迎的。
關鍵是吃著很香，還一點都不膩。
“好家伙，大寶和二寶一人也混了一塊啊。”
來到屋里取酒的陳富貴看到自己的閨女兒子一人抓著一塊啃個不停，也是逗得不行。
“都是小饞貓，看別人吃都饞得不行呢。”陸明月說道。
“啊、啊”
許是聽到他們提到了自己，二寶揚著小手喊了一通。
陳富貴也不客氣，湊過去將閨女的小手和肉都給咬到了嘴里邊。
二寶嚇了一跳，大眼睛瞪得溜圓。
“別逗他了，趕緊送酒去。”陸明月催了一句。
“哈哈，好。”
陳富貴把肉吃掉，又給二寶換了一塊，這才美滋滋的走出去。
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