“老師，我知道我爸不是好人，我不要跟著他離開，我想留下來，我想繼續念書，我想去參加奧數競賽！”
白云龍緊緊抓住陸詩詩的胳膊，眼圈通紅：“老師，求求你幫幫我好嗎？別讓他帶我走，別讓他給我退學！”
“別急，你該學習學習，該準備奧數競賽準備奧數競賽。”陸詩詩安撫到白云龍：“今天老師有點事，這一兩天吧，我會抽空去你家一趟，跟你爸爸談談。”
中午時間太短會來不及，就得晚上過去，她懷著孕，南豐又出現了人販子，而且白四還是個混不吝，最好還是秦錚陪著她更安全，因此她打算等他回來再去白云龍家。
第二天下午，陸詩詩帶著幾個孩子如約來到余家面館。
余尚元給孩子們開了幾瓶汽水，便帶著陸詩詩到了廚房，指著桌子上準備好的東西：“小陸，你看，全不？還缺啥不？要是缺啥我現在趕緊去買。”
陸詩詩掃了一眼：“余大哥，不用，挺全的，咱們先把鴿子燉上。一會兒我會做兩份鹵，一份用鴿子來吊湯頭，一份不用，你嘗一下，看看以前老面館的更偏向哪個味兒。”
“好。”
將鴿子燉上后，陸詩詩開始和面，做手搟面。
在大眾的認知里，炸醬面是國京第一面，其實正確來說應該是打鹵面。
分為宅門、王府跟宮里三種，其他料都一樣，區別就在湯頭上。
宅門用的是五花肉，王府用的是鴿子，宮里則用的是鷓鴣。
余尚元一直在旁邊看著陸詩詩做，有不懂的就會問：“小陸，你這往面里加點堿面是為了更勁道？”
“對，加鹽也行，不過加堿面更好，但這個堿面的量不好控制，沒經驗的話容易加多，就會讓面條有股堿味兒。”
余尚元點點頭，表示了解了。
和好面蓋上濕籠布讓面團餳著，陸詩詩把其他材料處理了一下，余尚元已經提前將香菇口蘑跟木耳黃花泡過水，香菇口蘑把根去了后切成絲，木耳撕成小塊，黃花從中間過上一刀。
然后將五花肉過水焯出血沫后，下水再煮熟，大概半個小時后撈出切成厚片。
“余大哥，我先給做不用鴿子吊湯頭的。”
油下鍋，蔥姜蒜花椒八角炒香，先放入香菇口蘑，再放入黃花，聞到菌香味后，順著鍋邊將醬油捋下去，這樣可以利用鍋邊的高溫將醬油烹香。
翻炒兩下，依次倒入海米水，菌菇水跟煮了肉的肉湯，再放入木耳、海米跟剛才切好的肉片小火慢燉。
“香！真香！是那個味兒！就是小時候那個味兒！”余尚元用手不停的往過扇著水汽，一臉激動。
“肯定香啊，看那配料，海中鮮、草中鮮跟肉的香味融合在一起，能不香嗎？不過是不是那個味兒得一會兒吃過之后才知道。”
半個小時后，陸詩詩掀開鍋蓋，就聽到好幾聲清晰的咽口水聲，扭頭一看，就見幾個孩子不知道什么時候都站在了廚房門口，眼巴巴的朝她這邊看過來。
“乖乖等著，一會兒弄好了，一人給你們盛一小碗。”
孩子們乖乖點點頭。
陸詩詩看向余尚元：“余大哥，我給調口勾芡，你負責燒水煮面。”
“好嘞。”
放入鹽、胡椒粉，再放入老抽調色兒，水淀粉則需要分多次緩慢加入，邊往里倒邊要不停攪拌。