凌云閣門外，等待進店的客人排成長龍。
曹鑠問道：“進店去說，店里還有地方沒有？”
“有！”管事說道：“上次公子去的那間包房，五吊錢訂房，一般都是空著。”
“五吊錢？”曹鑠一愣：“你們想錢想瘋了？這么貴，鬼才會去訂那個包房。”
這么多錢，夠他買半匹馬了！
“本來只要半吊錢。”管事說道：“因為公子去過，所以收五吊。”
“別告訴我真的有人會訂。”曹鑠說道。
“還真有人訂。”管事說道：“訂的人還不少，前些日子公子不在許都，每隔兩天就會有人訂那間包房。”
“真是有錢燒的。”曹鑠說道：“既然包房空著，那就去坐坐。”
“公子要不要找幾個西域來的美人作陪？”管事說道：“最近這幾天來了兩個大秦國的美人，到現在我還沒讓她們接過客人。”
東漢所謂的大秦國，就是羅馬。
羅馬人非常喜歡中原的絲綢，雖然是在戰亂年間，絲綢之路上的商隊卻從沒斷絕過往來。
商隊給羅馬帶去了中原的絲綢、茶葉以及許多特產，同樣也從羅馬帶回許多中原人喜歡的東西。
大秦美人，就是許多貴胄萬金難求的西域特色。
“大秦國美人？”曹鑠笑道：“我看就不用了，花費這么多，弄來兩個美人，你覺著來這里的客人有幾個會要她們？”
“要的人很多。”管事說道：“只因公子還沒見過，所以沒讓她們接待客人。”
“以后有美人不用給我看。”曹鑠說道：“花錢能搞定的女人，我沒什么興趣。”
管事應了，撤步一旁對曹鑠說道：“公子，請！”
進了凌云閣，曹鑠發現店里每一張桌都有客人，還有不少客人正在排隊等著別人吃好離開。
“現在來這里吃飯的多，還是找美人的偶？”曹鑠問道。
“都不少！”管事說道：“找美人的三六九等，我們這里都能接待。吃飯的，如果花費太少，凌云閣是不會接待。”
“店大欺客就是說你們的！”曹鑠笑著說道。
管事陪著笑臉應了，領著他們上了三層。
從一層到三層，每一層的客人都是滿的。
在別家酒館，客人時常會因為菜上的慢而吵鬧。
凌云閣的客人則不同。
很多客人等了許久，菜肴還是沒有送上來。
他們并不急躁，只是默默的等待。
偶爾會有一兩個性急的，向伙計問一句，在得到很快就會送上來的答復后，也就不再多問。
“對了，把你們這里的菜用小盤裝一些。”進包房之前，曹鑠向管事吩咐：“我要嘗嘗。”
“我這就讓人去取。”管事應了之后，招呼一個伙計說道：“你去把店里的新菜弄些給公子嘗嘗，都用小盤盛，不要太多。”
伙計應聲下樓去了。
進了包房，曹鑠在首座坐下，王嫣挨著坐在他身旁。
管事則在一旁躬身站立。
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“有什么事，說吧！”落座后，曹鑠慢條斯理的說道。
“公子，我把附近商鋪都給盤了下來。”管事說道。
“我知道，已經看出來了。”曹鑠問道：“你是不是要擴建凌云閣，把幾棟樓之間打通，做成許都最大的酒館？”
“正是！”管事說道：“除此之外還有一件事。”
“說！”
“望月樓的管事來找過我，說他們想和我們一同經營……”管事偷眼看著曹鑠。
“你不會把菜單給泄露出去吧？”曹鑠問道。
“沒有公子吩咐，我哪敢。”管事嚇的后脊梁冷汗直冒。
“共同經營想都別想。”曹鑠說道：“做生意就像上戰場，強者生存弱者滅亡，他們現在生意不好，就想到和你們一同經營。等他們弄到菜單，也就沒你們凌云閣什么事了。”
“公子說的透徹，我稍后就給回絕了去。”管事應道。
“告訴他們管事，一同經營沒有可能，但望月樓經營不下去，他們可以賣。”曹鑠說道：“別忘了，你們是競爭對手。只要占了先機，就不要給對手任何翻盤的機會，否則最終被滅掉的將會是你們！”
“公子教訓的是！”管事連忙應了。
沒過一會，伙計送來了凌云閣的菜肴。
守在門外的衛士把伙計攔住，端著菜肴進了房間。
看菜肴色澤，曹鑠說道：“考驗菜肴的標準是色香味俱全，你們的菜顏色灰暗，說實話第一關都不過。”聞了一聞，他搖了搖頭說道：“也沒什么香味，火候把握的不行。”
管事被他說的滿頭冷汗。
就因為新式菜肴的推出，凌云閣生意才火爆起來。
本以為曹鑠會夸獎幾句，沒想到還沒嘗，就挑出這么多毛病。
嘗了一口，曹鑠把菜推給王嫣：“你嘗嘗。”
王嫣順從的吃了一口菜，曹鑠問道：“怎么樣？好吃不好吃？”
“好吃！”王嫣說道：“我從沒吃過這么好吃的菜。”
得到王嫣夸獎，管事松了口氣。
曹鑠接下來的話，卻讓他立刻把心提到了嗓子眼里。
“好吃個屁！”曹鑠說道：“只不過是用油過了一下而已，我當初告訴你們炒菜要注意什么？全都忘記了？油的多少、火候的把握、配料的選擇，哪樣不得琢磨？”
低頭躬身站著，管事額頭上滲出了大顆大顆的汗珠。
“怎么辦事的？”曹鑠說道：“難不成還要我炒兩個菜給你們看看？”
“不用！不用！”管事連忙應道。
“讓伙夫好好研究菜肴。”曹鑠說道：“做醬的方法我也告訴你了，炒菜和燒菜的時候怎樣配比醬料，你讓伙夫把握著。菜肴的做法可以嘗試，失敗了大不了讓他們自己給吃了。把這些垃圾賣給客人，一年兩年可以，一旦別人都掌握了技巧，你們指望什么立于不敗之地？”
曹鑠站了起來，走到門口對管事說道：“本來我想讓你們送些菜回去，然而太讓我失望了。下次再來，我不希望菜肴如此難以下咽！”
“公子放心，下次絕不會這樣！”管事渾身已被冷汗浸透，他佝僂著腰，不住口的應著。